Abobrinha e Cebola no Microondas - Menu Criativo

25/01/2013

Abobrinha e Cebola no Microondas

Preguiça tomando conta, marido na dieta e eu sem muito ânimo para o fogão. O jeito foi fazer uma receita de abobrinha refogada com cebola no microondas. O marido aprovou! rs

cozinhar cebola no microondas

Abobrinha e Cebola no Microondas
(Rende 1 porção - Tempo de Preparo: 8 minutos)

1 abobrinha
1/2 cebola
1 colher de sopa de azeite
ervas a gosto (usei orégano e tomilho)
sal e pimenta a gosto

Fatie a abobrinha bem fininha (eu usei um daquele fatiador de batata). 
Corte a cebola em rodelas. Coloque tudo em um refratário, tempere com as ervas, o azeite, sal e pimenta.
cebola abobrinha microondas

Cubra com plástico filme e leve ao microondas por 2 minutos. Após o tempo, retire o refratário, mexa bem, cubra com plástico filme e leve ao microondas por mais 2 minutos. Com esse tempo já é para a abobrinha ficar macia e todos os sabores de misturarem. 
Retire o plástico filme, e sirva morna ou gelada!

PS: Sim, você pode cobrir com plástico filme e levar ao microondas que eu juro que não vai derreter. ;)

6 comentários:

  1. Boa ideia! Quase ngm sabe usar o micro-ondas! Parabéns!

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  2. Eu já fiz e realmente é uma delícia hum chega da água na boca ...

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  3. Eu já fiz e realmente é uma delícia hum chega da água na boca ...

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  4. Deu super certo, tempo certinho de cozimento ai é só criar: adicionar tomates picados?

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