Guia de Temperos: Manjericão - Menu Criativo

20/02/2013

Guia de Temperos: Manjericão

Manjericão

Considerada a erva do amor, é muito utilizada em toda culinária Italiana.
É o principal ingrediente do molho pesto. (meu preferido!). Tem um sabor e aroma suaves, mas característico.
Uso em molhos de tomate, batata assada, peixe, pizzas (em especial na pizza marguerita).

2 comentários:

  1. Não vivo sem manjericão, sempre tenho na horta vários tipos.
    Beijinhos

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    Respostas
    1. Oi Ana Claudia! Eu tb não vivo sem!! Tenho um pé enorme em casa! Tenho uma receita de pão de manjericão divina! ainda preciso postar aqui... Bjão! ;)2013 toyota corolla

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