Cabelinho de Anjo com Limão e Crocante de Castanha de Caju - Menu Criativo

24 de julho de 2013

Cabelinho de Anjo com Limão e Crocante de Castanha de Caju

Enlouqueci quando vi essa receita no site da Petybon. Tudo isso porque eu amo tudo que tem ali: Amo massa, limão e castanha de caju. Sou obrigada a fazer essa receita pra "ontem".


receita com cabelinho de anjo


Cabelinho de Anjo com Limão e Crocante de Castanha de Caju
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)

½ embalagem de massa de sêmola de grano duro Petybon Capelli D’Angelo 
1 cebola pequena picada (50g) 
1 dente de alho amassado 
3 colheres (sopa ) de azeite de oliva 
1 colher (café) de açúcar
Raspa de 2 limões 
Pimenta-do-reino moída na hora e sal a gosto
1 xícara (chá) de castanha-de-caju levemente socada

Prepare a massa Petybon conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o açúcar e reserve. Escorra a massa e coloque-a no refogado reservado. Acrescente as raspas de limão e a pimenta-do-reino. Acerte o sal. Passe para uma travessa e sirva salpicado com a castanha-de-caju.

*Foto e Receita: www.petybon.com.br

6 comentários :

  1. Parece uma verdadeira delícia!

    Beijinhos e tenha um lindo dia
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  2. HUMMM, que delicia, me parece fantástico.
    Estive aí em Salto no domingo... no niver do sogrinho.
    bjocas congelantes... hehehe

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    Respostas
    1. Ah, manda parabéns pra ele!!
      Espero que até lá essa cidade esteja menos congelante! kkk
      bjinhos!!

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  3. Olá Ana Paula, adoro massas, e como voce, também gosto muito de castanha e caju, limão. Não conhecia essa receita. Com certeza farei. Sem dúvidas ficou deliciosa e bem ao meu gosto. Beijinhos, obrigada pela força e carinho em meu blog. Ótima semana

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    Respostas
    1. Oi querida! Q bom que melhorou. Fico feliz!!!
      Bjos!!!

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