Pudim de Rabanada - sem ovo - Menu Criativo

25/12/2013

Pudim de Rabanada - sem ovo

Feliz Natal queridos!!! Ho Ho Ho
Muitas receitas de rabanada parecidas com esta já apareceram em blogs e sites, mas eu acho tão boa, prática e fácil que vale aparecer aqui também. Podem fazer variações, com frutas, com passas, com chocolate picado, ou assim simples mesmo. Vale seu gosto pessoal.

receita de rabanada

Pudim de Rabanada - sem ovo
(Rende 1 travessa de 20 x 25cm - Tempo de Preparo: 50 minutos)

1/2 xícara de chá de açúcar misturado com 2 colheres de sopa de canela em pó
manteiga para untar
3 ou 4 pães franceses "dormidos"- aquele pão francês que sobra de um dia pro outro. Eu prefiro não usar a parte mais cascuda, mas é opcional.
500ml de leite
1/2 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de doce de leite
1 colher de sopa cheia de amido de milho (maisena)

Comece untando o refratário com manteiga e polvilhando com um pouco da mistura de açúcar e canela.
Bata no liquidificador ou com um mixer o leite, o leite condensado, o doce de leite e a maisena.
Pique os pães diretamente dentro do refratário.

receita pudim de rabanada sem ovo

Depois dos pães picados, adicione a mistura de leite sobre os pães com cuidado para não transbordar. Depois cubra com o restante do açúcar com canela.

como preparar pudim de rabanada sem ovo

Asse por cerca de 30 minutos. Por fora, fica douradinho, crocante e com um cheiro irresistível. Por dentro, fica com consistência de pudim, macia e super saborosa!

receita rabanada

Um comentário:

  1. uau minha amiga que delicia amei bjus doces e feliz natal

    ResponderExcluir

Licença Creative Commons
Menu Criativo de Ana Paula Castelli está licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional

Menu Criativo® é uma marca registrada por Ana Paula Castelli sob nº processo 906768420 no INPI.