Mousse Salgada de Milho Verde - Menu Criativo

6 de abril de 2015

Mousse Salgada de Milho Verde

Eu ia chamar essa receita de suflê, mas suflê tem claras em neve e é muito mais leve, então resolvi chamar de mousse. 
Mas olha, nem por isso é menos gostoso viu! Leve, de sabor delicado que combina com tudo e super mega hiper fácil de fazer! Que tal correr fazer e me contar o que achou? A sua maior dificuldade vai ser abrir a lata de milho! Há!

receita de mousse salgada

Mousse Salgada de Milho Verde
(Rende 2 porções generosas ou 4 menores - Tempo de Preparo: 45 minutos)

1 lata de milho verde (sem a água)
1 lata de leite (use a lata de milho para medir o leite)
2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga
sal e pimenta a gosto
ervas a gosto (usei 1 colher de chá de tomilho, 1 colher de chá de noz moscada e raspa de 1/2 limão)

como fazer receita mousse salgado milho verde

Agora vamos à dificuldade da receita (rs): Bata todos os ingredientes no liquidificador. (Sentiu a dificuldade?)

como fazer mousse simples
como fazer sufle

Unte com bastante manteiga um refratário ou assadeira pequena e coloque o conteúdo do liquificador com cuidado. 

sufle milho verde salgado

Leve para assar em fogo baixo por cerca de 40 minutos ou até ficar firme. 

assar sufle

Espere esfriar e então desenforme com cuidado (antes de desenformar, passe uma faca nas laterais para ter certeza que não estão grudadas). Sirva com o que preferir. neste caso servi com costelinhas feitas na panela.

melhor receita

4 comentários :

  1. Olá Ana Paula!!!!
    Eu amo milho verde, pena que o marido não curte muito, senão seria figurinha carimbada por aqui!! rsrs
    Adorei a receita!!! Já estou te seguindo para vir te visitar sempre!!
    Sábado vamos nos conhecer no 3 Encontro de Blogueiros, o meu blog é o Delícias da Vó Deo!! Beijos!!!! =)
    http://deliciasdavodeo.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi lindona!! eu tb amo milho!
      Obaaa adoro conhecer gente nova! Vamos com certeza nos encontrar por lá!

      Beijos!

      Excluir
  2. Deu água na boca ... já estou pensando nas combinações! : )

    ResponderExcluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...