Abobrinha Refogada com Cebola, Alho e Pimenta - Menu Criativo

7 de abril de 2016

Abobrinha Refogada com Cebola, Alho e Pimenta

Alguns acompanhamentos são tão simples que eu sempre fico na dúvida se faço post ou não. Este foi um caso, mas fico pensando que nem sempre o que é simples para mim, é para todas as pessoas. 
Por isso hoje trago a receita de uma abobrinha refogada simples mas bem saborosa. Abobrinha combina muito bem com alho e o toque da pimenta dá um sabor extra. 
Fica muito boa para servir com frango.

como fazer abobrinha

Abobrinha Refogada com Cebola, Alho e Pimenta
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 10 minutos)

1 abobrinha picada em cubos de cerca de 1cm.
1/2 cebola fatiada (usei cebola roxa, mas pode fazer com a normal)
2 colheres de azeite
3 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de molho de alho
1/2 colher de sopa de pimenta (usei Molho de Pimenta Bravo da Sakura, que é BEM forte)

abobrinha recheada
torta abobrinha
receita ganhar dinheiro

Comece colocando o azeite e o alho em uma panela grande. Refogue até o alho começar a dourar. 

receita rapida

Então acrescente a abobrinha picada e refogue até que ela fique macia. Vá adicionando 1 colher de sopa de água enquanto você refoga a abobrinha.
Refogue um pouco, quando perceber que secou, coloque mais 1 colher de água, refogue até secar. e assim por diante. Eu coloquei 4 colheres de água. 

como fazer abobrinha

Quando a abobrinha estiver macia, coloque a cebola e refogue por mais 2 minutos, mexendo e desta vez não precisa colocar água. 

legume refogado

Após refogar a abobrinha com a cebola, coloque o molho de alho e a pimenta e refogue por mais 1 minuto mexendo devagar.

receita simples

Desligue o fogo e sirva! Olha que linda: 

a melhor abobrinha

2 comentários :

  1. Dicas aparentemente simples, mas que fazem uma diferença no dia a dia... Obrigada por compartilhar.

    ResponderExcluir

Gostou? Para receber receitas Grátis, deixe seu e-mail aqui:

Delivered by FeedBurner

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...