Em Quebec pudemos provar delícias canadenses muito mais fácil. Tive a impressão que Quebec é o local onde as tradições são realmente guardadas e passadas.
O dono do local onde ficamos hospedados é de Quebec e nos indicou bons lugares para comermos. Veja também: Dicas de Viagem pelo Canadá.
Buffet de L'Antiquaire
O restaurante serve comidas típicas quebequenses e também é muito conhecido pelo farto café da manhã.
Le Ragout de Boulettes et pattes - almôndegas deliciosas em molho de carne, servidas com purê de batatas e salada.
Le Cipaille - deliciosa torta de carne de poro e massa folhada servida com salada e um molho de carne divino é servido à parte para você regar a torta.
Chez Ashton
O chez ashton é uma pequena rede de fast food famosa pelos poutines. No geral é bem lotada e o atendimento é ruim, mas a poutine empolga pelo sabor, preço e quantidade.
Poutine tradicional - com coalhada de queijo e molho de carne, pedimos também salsichas adicionais.
Chic Shake
O lugar é uma hamburgueria descolada bem no centro de Quebec.
Poutine - achei bem ruim. O molho de carne estava com muita pimenta do reino e era engrossado com farinha. O queijo era ótimo.
Escolhemos o Le Chiquito, a carne estava super saborosa e no ponto, mas no geral o hambúrguer era apenas ok.
Bachir
Nosso achado em um dos bairros de Quebec foi o Bachir. Um local simples com fartos pratos libaneses e muito saborosos!
O dono do restaurante fica conversando com os clientes, faz brincadeiras e até nos deu uma sobremesa quando descobriu que éramos no Brasil.
Baklava - um tipo de pastel elaborado com uma pasta de nozes trituradas, envolvida em massa filo e banhada em xarope
Comemos na Rua, Shopping e Mercados
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