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25/04/2024

Os 10 Itens Indispensáveis Para a Sua Cozinha

Quando o assunto é cozinhar, ter os utensílios certos faz toda a diferença. Afinal, é na cozinha que desfrutamos dos melhores momentos gastronômicos, criando pratos deliciosos para nossa família e amigos.

Se você é apaixonado por culinária e adora simplificar o processo na hora de preparar suas refeições, este post é para você!

Pensando em facilitar sua vida na cozinha, selecionei cuidadosamente os 10 itens indispensáveis que não podem faltar na sua casa.

E o melhor de tudo é que você pode encontrá-los facilmente na minha Loja na Amazon, onde disponibilizo uma ampla variedade de produtos de alta qualidade para deixar sua cozinha ainda mais completa.

Vamos conferir?

Panelas de Qualidade

Invista em panelas antiaderentes e resistentes, que facilitem o preparo dos alimentos e garantam uma limpeza rápida e prática.

Conjunto de Facas

Um bom conjunto de facas é essencial para cortes precisos e seguros. Escolha facas de qualidade que facilitem o manuseio e garantam durabilidade.

Liquidificador Potente

Para preparar sucos, vitaminas e até mesmo massas de bolos e tortas, um liquidificador potente é indispensável.

Processador de Alimentos

Facilite o preparo de receitas que exigem o processamento de ingredientes, como patês, molhos e purês, com um processador de alimentos versátil.

Conjunto de Tigelas

Tenha um conjunto de tigelas de diferentes tamanhos para misturar ingredientes, marinar carnes e armazenar alimentos.

Xícaras e Colheres Medidoras

Para garantir precisão nas medidas dos ingredientes das suas receitas, tenha à mão um conjunto de medidores e colheres.

Formas Variadas

Invista em formas de bolo, assadeiras e travessas que atendam às suas necessidades e permitam a versatilidade na hora de preparar diferentes pratos.

Utensílios de Silicone

Práticos e resistentes, os utensílios de silicone são ideais para mexer, misturar e servir alimentos sem danificar suas panelas.

Descascador de Legumes

Facilite o preparo de saladas e acompanhamentos com um descascador de legumes eficiente e seguro.

Aparelho de Jantar Estiloso

E para finalizar, não se esqueça de investir em um aparelho de jantar clássico, mas estiloso, que adicione um toque de charme ao servir suas receitas.

Lembre-se de que ter os utensílios certos pode transformar sua experiência na cozinha, tornando o processo de preparo das refeições muito mais prático e prazeroso. E para encontrar todos esses itens indispensáveis e muitos outros produtos de qualidade para sua casa, não deixe de conferir minhas lojas na Amazon.

Clique nos links abaixo e descubra uma infinidade de opções para deixar sua cozinha ainda mais completa:

Loja de Itens para Casa e Cozinha
Loja de Eletrodomésticos

Seja um chef de sucesso na sua própria casa com os produtos certos ao seu alcance. Aproveite e compartilhe este post com seus amigos que também adoram aprimorar suas habilidades na cozinha. Até a próxima!

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14/05/2019

Dicas • Dicas Casa

Mitos e Verdades sobre o Uso do Microondas

14.5.19 Ana Paula 0 Comentários

Você certamente já ouviu falar um mundo de coisas desconexas sobre o forno de micro-ondas. Confira mitos e verdades sobre o assunto!

Que faz mal à saúde, que dá câncer, que deixa a comida radioativa… Sem querer sabotar a teoria da conspiração, informamos que nada disso é verdade.

Primeiro: saiba que o seu microondas opera em uma frequência muito próxima a de outros aparelhos e redes que você usa para fins bem diversos: celulares, telefones sem fio, redes wifi, bluetooth.

A intensidade da radiação é maior no forno, mas fica só ali dentro, refletindo nas paredes do aparelho até que seja absorvida pelos alimentos e vire calor.

Por falar em potência, aí vai uma segunda revelação: no seu aparelho, lá na cozinha, você não regula a potência, mas apenas a proporção do tempo em que ele fica ligado e desligado.

Resumindo: todos aqueles botõezinhos só regulam a função liga e desliga. Inclusive o botão de descongelamento.

O forno de micro-ondas é um aparelho do tipo liga e desliga. Se prestar atenção no som, você consegue ouvir quando o emissor de micro-ondas liga, fazendo barulho, e desliga. A potência baixa significa que o emissor de micro-ondas fica mais tempo desligado do que ligado, e a potência alta significa que ele fica ligado durante 100% do tempo que leva o preparo do alimento. A potência intermediária é meio tempo desligado e meio tempo ligado. Isso porque é mais barato produzir um aparelho que só liga e desliga do que um eletrodoméstico em que o usuário realmente regula a potência da radiação emitida. Ou seja: o que a gente regula é a proporção de tempo que ele fica ligado e desligado.

No processo de aquecimento ou cozimento por micro-ondas, as moléculas de água presentes no alimento absorvem a radiação emitida pelo aparelho. Quanto mais água tiver o alimento, mais rápido ele aquece ou cozinha. Por isso, quando você coloca um prato com batata e bife, a batata vai esquentar mais rápido: ela tem mais água.

Não há possibilidade de um alimento feito no micro-ondas “fazer mal à saúde”. O único risco que se corre, é que a comida não fique tão saborosa quanto ficaria ao ser cozida em um forno convencional.

A confusão neste caso, deriva do fato da palavra radiação ser usada para designar coisas diferentes. No forno do micro-ondas, usa-se radiação eletromagnética, que é um tipo de energia que se propaga no espaço, como a luz, por exemplo.

Entretanto, existe um outro tipo de radiação, que é a radiação nuclear. Ela ocorre em materiais naturalmente radioativos que emitem partículas contaminantes, mas acontece que, para designar o tipo de energia emitida por esses materiais, usa-se a mesma palavra: radiação. E isso gera uma confusão.

Apesar de você não ter a menor possibilidade de ficar doente porque comeu um alimento feito no micro-ondas, há certos cuidados no uso do utensílio que não custa nada repetir.

Primeiro: nunca ligue o aparelho sem algo dentro. As ondas emitidas não serão absorvidas e ficarão refletindo ali dentro até voltarem para a fonte emissora, o que pode danificar o eletrodoméstico.

Segundo: metal, nem pensar.

Terceiro: se for colocar um recipiente de plástico, certifique-se de que ele pode ser usado no micro-ondas. Há plásticos que, como a água, também absorvem radiação. E estes não podem ser usados de jeito nenhum, pois atingem altas temperaturas e podem causar acidentes. O ideal é usar vidro ou cerâmica, que são materiais transparentes às micro-ondas.

Adaptado de: Alimento sem Mito

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16/04/2019

Dicas • Dicas Casa

5 Dicas - Cheiros

16.4.19 Ana Paula 1 Comentários

Você tira facilmente o cheiro de peixe das panelas e das mãos esfregando na primeira lavagem um pouco de pó de café usado. Depois, lave normalmente com detergente e o cheiro desaparecerá.
Para tirar o cheiro de gordura que fica pela casa, esquente numa frigideira, em fogo brando, um pouco de água e canela em pó.
Pedaços de carvão colocados dentro da geladeira eliminam o cheiro desagradável.
Para tirar o cheiro desagradável de alho das mãos, coloque-as sob água corrente e não esfregue por cerca de 1 minuto (apenas deixe a água escorrer entre os dedos). Depois desse tempo, lave normalmente.
Para tirar o cheiro de carne crua que fica nos utensílios ou pia, enxágue tudo com uma mistura de água quente e vinagre (para cada 1 litro de água, 2 colheres de vinagre).

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26/03/2019

Dicas Casa • Limpeza

5 Dicas - Limpeza

26.3.19 Ana Paula 0 Comentários

Para que a panela de alumínio ou inox não escureça ao ferver ovos, coloque dentro um pedacinho de limão ou umas gotinhas de vinagre.
Para facilitar a limpeza do ralador de queijo, passe uma batata crua sobre sua superfície. A batata retirará os resíduos de queijo e os resíduos de batata são fáceis de limpar.
Para tirar as manchas de panelas de alumínio, cozinhe na panela durante alguns minutos água com pedaços de maçã. As manchas sairão facilmente.
Para lavar louça engordurada, faça uma mistura de 1 frasco de detergente e uma colher de sopa de vinagre e lave a louça com essa mistura. O vinagre cortará a gordura e deixará a louça brilhando.
Para limpar o mármore, esfregue-o com um saquinho de sal, molhado. Depois enxague com água e seque bem.

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10/12/2018

Dicas Casa •

5 Dicas para o Ano Novo

10.12.18 Ana Paula 0 Comentários

2019 vem chegando, com mais 365 dias para você aproveitar, se renovar e ser feliz. E que tal começarmos com uma vibe otimista e atitudes positivas?

Etão olha só essas dicas:

DESAPEGUE!

Encare a limpeza anual do guarda-roupa. Como prega em seus livros a especialista japonesa em organização, Marie Kondo, nesse momento é preciso ser radical. Faça uma pilha com absolutamente tudo o que estiver em cabides e gavetas. Observe a pilha e analise se cada peça ainda faz sentido na sua vida.

Deixe separados dois sacos bem grandes: um com as peças que serão doadas para instituições e outro com aquelas que merecem um bazar entre amigos. O que sobrar, volta para o armário em clima de recomeço.

INVISTA EM UM JARDIM CASEIRO

Nunca se usou e abusou tanto de plantas dentro de casa. Escolha um lugar especial da sala de estar ou da varanda e experimente criar um jardim de vasos.

O segredo do sucesso da composição é escolher um determinado estilo de recipiente para as plantas e variar nas alturas. Você pode criar um jardim de cactos ou de folhagens tropicais, por exemplo.

As pequenas suculentas estão sendo muito usadas na decoração. Como elas não precisam ser regadas diariamente, são mais fáceis de cuidar

ENCONTRE NOVOS SENTIDOS PARA AS COISAS ANTIGAS

Uma escrivaninha velha, encostada num canto, pode acomodar plantas, objetos queridos e receber os visitantes na entrada. Para uma peça ganhar função nova em casa, você só precisa abrir os olhos para o inesperado.

CRIE UM MINI SPA

O banheiro é um lugar da casa que merece cuidados especiais. Escolha objetos que lhe tragam sensação de prazer: um vaso com fl ores ou folhagens frescas, uma vela perfumada com um aroma maravilhoso e toalhas novas são bons caminhos para transformar um banheiro comum em uma experiência diária digna de um spa.

APROPRIE-SE DO SEU ESPAÇO

Sabe aquelas coisas que você deseja fazer o ano inteiro e não faz por conta da falta de tempo?

Eleja as cinco principais mudanças para realizar antes do último dia do ano.

Pintar a parede da cozinha de rosa? Eliminar de uma vez por todas aquela bagunça esquecida na lavanderia? Cada um sabe dos seus desejos. O importante é dar esse primeiro passo ainda este ano e começar o seguinte já no embalo da renovação do astral (e do visual) da sua casa.

Fonte: Revista Nestlè - dez/2016

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