Já conhece o Pinterest? Se sim, me segue por lá clicando AQUI. Se não conhece ainda, continue lendo! 

O Pinterest é uma rede social - ah, outra? calma, ela é diferente! - e tem o intuito de ser um catálogo de idéias. Como se você tivesse pastas onde vai guardando fotos de suas idéias e inspirações. 

O melhor é que as pastas de todas as pessoas ficam ali, para você poder fazer pesquisas por elas e quem sabe, salvar em uma de suas pastas de inspirações.

Parece confuso? Mas não é! O Pinterest é uma das redes mais intuitivas que já entrei, é só se acostumar como funciona e com algumas palavras, então vou te ajudar!

Pin - são as fotos salvas no Pinterest (que levam ao link de interesse)

Pastas - É onde você guarda seus pins (fotos) e são divididas por nomes que você escolhe. Elas podem ser públicas ou privadas, onde só você tem acesso.

Painel - É sua tela principal, onde aparecerão pins de pessoas ou pastas que você segue (ou que o Pinterest seleciona para você, de acordo com seus gostos)

Eu tenho várias pastas por lá cheias de pins, desde dicas de limpeza de casa até looks divididos por estação e pastas de lugares que já fui ou que ainda quero ir.

Veja os Pins que salvei na minha Pasta Sopas

(se eu clicar em qualquer Pin salvo, ele me levará ao site original de onde foi salvo)

Veja algumas das minhas pastas:

Tirando Dúvidas

- Pins são marcadores visuais. Cada Pin (foto) que você vê no Pinterest contém um link de volta ao local original para que os usuários encontrem mais informações facilmente, como onde comprar algo ou como fazê-lo. 

- Você pode navegar no Pinterest para ver o que outras pessoas encontraram. Se encontrar um Pin que seja de seu interesse, guarde-o para você. 

- Digamos que você esteja no Pinterest e encontre uma receita de pretzel macio que cairia como uma luva naquela festa com os amigos no próximo mês. Adicione o Pin a sua pasta Quitutes para que você possa encontrá-lo quando estiver pronto para cozinhar. 

Quando o fim de semana da festa estiver próximo, você só precisa acessar sua pasta e procurar seu Pin para chegar até o site da receita.

Começou a gostar? Então se cadastre e comece a guardar idéias e inspirações!

Sabe aquele dia que você quer fazer um petisco ou lanche rapidinho? Ter massa de pastel de forno na geladeira pode ser uma mão na roda!

São tantas opções de recheio que você pode variar. É só ser criativa!

E que tal fazer pastel de forno de cachorro quente? Muito simples e você ainda mistura 2 comidas que todo mundo adora: pastel e cachorro quente!

Pastel Assado de Cachorro Quente

(Rende 12 porções - Tempo de Preparo: 1 hora)

12 discos de massa para pastel de forno (comprada pronta)

6 salsichas cortadas ao meio

6 fatias grossas de queijo muçarela cortadas ao meio

12 colheres de chá de maionese ou molho 3 em 1 (aquele molho que vem misturado maionese, catchup e mostarda)

1 ovo

azeite para untar

Em cada disco de massa, coloque 1/2 fatia de queijo, 1/2 salsicha e 1 colher de chá de maionese ou molho 3 em 1).

Feche os pasteizinhos com um garfo par que fiquem bem selados.

Coloque os pastéis em uma assadeira untada com azeite.

Bata o ovo e pincele esse ovo batido sobre os pastéis para que fiquem bem douradinhos.

Leve ao forno até que fiquem dourados.

Caponata é um prato italiano, tradicionalmente feito com berinjelas e tomates, mas eu fiz com alguns outros legumes e o sabor é surpreendente. 

Você pode usar a caponata para acompanhar uma carne, uma salada, como cobertura de uma torrada ou até mesmo como molho para massas ou polentas! Super versátil, né?!

E muito fácil de fazer também, olha só:

Caponata de Legumes

(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: cerca de 1 hora)

1 berinjela cortada em cubos pequenos

1 abobrinha cortada em cubos pequenos (pode ser abobrinha italiana ou brasileira)

2 tomates sem sementes cortado em cubos pequenos

1 pimenta dedo de moça sem sementes cortada em fatias (opcional. Se você não gosta de pimenta, não precisa usa)

2 dentes de alho amassados

sal e pimenta a gosto

1/2 xícara de chá de azeite

2 colheres de sopa de vinagre (pode usar o da sua preferência)

Coloque todos os legumes em uma forma, tempere com sal e pimenta a gosto (coloque pouco sal, pois os legumes vão perder água e a tendência é o tempero ficar mais forte).

Regue com o azeite e o vinagre, mexa bem e leve ao forno baixo (150 a 180ºC). 

Agora vem a parte importante: Não tem um tempo certo para deixar no forno, pois pode variar muito de acordo com o tamanho e a umidade dos seus legumes.

Você terá que dar uma olhada a cada 10 minutos e observar o seguinte: Os legumes vão começar a murchar e soltar água, depois essa água vai evaporar e os legumes ficarão envoltos com o azeite, mas sem água. 

É nesse momento que você deve desligar o forno: Depois que a água secar e antes dos legumes começarem a tostar.