Menu Criativo - Receitas: Sucos
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13/03/2015

Suco: Manga com Água de Coco
13.3.151 Comentários
Aeee sexta!! Credo gente, parece que essa semana não ia acabar nunca hein?? E vamos aproveitar o restinho do verão (o outono chega dia 20/03!)  para tomar sucos deliciosos
Desta vez venho com a manga, cheia de antioxidantes, vitaminas e minerais. Além de deliciosa faz muito bem para nossa saúde e isso sim é o importante! Além de ser muito simples de preparar:

suco agua de coco

Manga com Água de Coco
(Rende 500ml - Tempo de Preparo: 8 minutos)

1 manga picada 
400ml de água de coco

Bata tudo no liquidificador e sirva com gelo ou com cubinhos de manga congelados!
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20/02/2015

Suco: Limão com Mel e Hortelã
20.2.150 Comentários
Eu poderia falar de todos os benefícios do limão, que ele é diurético, que diminui a fome, que desintoxica, mas vou dar apenas 1 motivo para você fazer já esse suco: Ele é bom pra cara*** (caramba gente, caramba!)
Mas sério, esse suco é muito gostoso e não dá vontade de parar de beber. 
Quer deixá-lo ainda melhor? Se você adicionar uma dose de rum tem praticamente um mojito pronto! kkkk

receita de suco de limão

Suco de Limão com Mel e Hortelã
(Rende 1 litro de suco - Tempo de Preparo: 10 minutos)

2 unidades de limão siciliano ou 1 e 1/2 unidade de limão tahiti
1 litro de água gelada 
2 colheres de sopa de mel
1 xícaras de chá de hortelã fresca (só as folhas)

Retire o suco dos limões e coloque no copo do liquidificador com a água e o restante dos ingredientes.
Bata por 1 minuto, coe e transfira para uma jarra com gelo. Prove e se desejar adicione mais mel. 
Se quiser, enfeite com mais algumas folhas de hortelã e limão em rodelas.
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30/01/2015

Suco Verde Perfeito
30.1.15 5 Comentários
Quantas vezes você já viu uma receita de suco verde que parecia deliciosa e quando você fez ela era ruim para o seu paladar? Muitas né? Então que tal uma fórmula para você mesma decidir o que te agrada e lhe cai bem e sempre ter um suco nutritivo e delicioso?
Dá uma olhada na fórmula que preparei para vocês:

Suco Verde Perfeito

receita de suco verde

calorias suco verde
1- Escolha 1 Líquido base
(pode misturar, mas a soma deve dar sempre 500ml)

Água
Água de coco (110 kcal)
Leite desnatado (175 kcal)
Suco de laranja natural (240 kcal)
Chá verde sem açúcar (5 kcal)
 1/2 Melancia (150 kcal)



2- Escolha sua Verdura 
(pode misturar, mas a soma deve dar sempre 1 xícara de chá da verdura bem picada - cerca de 100g)
como fazer suco verde

Couve Manteiga (30 kcal)
Espinafre (30 kcal)
Aipo (18 kcal)
Acelga (20 kcal)
Salsão(10 kcal)




 3- Escolha suas Frutas e Legumes
(pode misturar, mas a soma deve dar sempre 2 xícaras de chá)

propriedades do suco verdeAbacaxi (64 kcal)
Morango (40 kcal)
Melão (40 kcal)
Manga (70 kcal)
Maçã (50 kcal em 1 maçã média)
Cenoura (40 kcal)
Beterraba (50 kcal)
Pepino (16 kcal)
Limão (17 kcal em 1 limão tahiti)



4- Turbine seu suco 
(pode escolher quantos quiser)

1 pedaço de 2cm de gengibre (10 kcal)
1 colher de sopa de linhaça dourada (75 kcal)
1 colher de sopa de semente de chia ou farinha de chia (58 kcal)
1 colher de sopa de óleo de coco  (100 kcal)
1 colher de chá de canela (10 kcal)
1 colher de copa de farinha de maçã (60 kcal)
1 colher de sopa de clorofila ou clorella ou spirulina (30 kcal)
1 colher de sopa de Gojiberry (32 kcal)
1 colher de sopa de farinha de banana verde (35 kcal)
1 colher de sopa de guaraná em pó (15 kcal)
1 maço de hortelã (45 kcal)

5- Prepare

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Adicione gelo a gosto e tome!

como fazer suco verde

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23/01/2015

Suco Verão: Abacaxi, Cenoura e Laranja
23.1.150 Comentários
Calor demais hein gente? Só mesmo receitas de sucos bem gelados para amenizar esse tempo quente. Em casa apostamos muito em sucos, que além de refrescar ainda ajudam a manter a fome controlada.
Esse fica super refrescante e é ótimo para o verão, pois o abacaxi é diurético, ajuda a desinchar e a cenoura ajuda a manter o bronzeado!

receita suco

Suco Verão
(Rende 1 copo de 400ml)

3 cenouras
1/2 abacaxi pequeno
1 laranja 

JUICER: Descasque a laranja e o abacaxi e passe todos os ingredientes no juicer. Sirva com gelo.

LIQUIDIFICADOR: descasque o abacaxi, coloque no liquidificador com as cenouras e o suco da laranja. bata tudo com 1 xícara de gelo e sirva.
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14/11/2014

Vitamina de Mamão e Maçã
14.11.140 Comentários
Quando eu era pequena (aliás, criança, porque pequena eu ainda sou rs) minha mãe fazia "tetê" para mim... Ah como eu gostava desse tal tetê! E ainda hoje faço em casa para nós. Nada mais é que uma vitamina deliciosa de mamão e maçã. Costumo fazer quando chego do pilates ou quando quero tomar um milkshake mas estou controlando a gulodice.
Super simples de fazer não leva mais que 5 minutinhos:

vitamina

Vitamina de Mamão e Maçã
(Rende 2 copos de 400ml - Tempo de Preparo: 5 minutos)

1 mamão papaia
1 maçã fugi ou gala
500ml de leite (eu uso sempre o semidesnatado) bem gelado

Coloque no liquidifcador: A maçã descascada, o mamão sem casca e sem semente e o leite. Bata bem até ficar homogêneo e sirva imediatamente!

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24/10/2014

Suco Verde (Abacaxi, Gengibre e Couve)
24.10.140 Comentários
Gente e esse calor que chegou com tudo hein?? Para refrescar, sucos variados. Com esse calorão não dá vontade de comer nada... E para ajudar a manter a forma, fui de suco verde com abacaxi, que é diurético e antioxidante, gengibre, que é termogênico, ajuda a acelerar o metabolismo e couve, rica em minerais e de ação desintoxicante.

suco detox

Suco Verde (abacaxi, gengibre e couve)
(Rende 2 copos de 400ml - Tempo de Preparo: 5 minutos)

1/2 abacaxi
1 pedaço de cerca de 2cm x 2cm de gengibre
3 folhas de couve
água gelada

Passe tudo pelo juicer e depois adicione água gelada até completar os 800ml

OU

Bata no liquidificador o abacaxi, o gengibre, a couve e 600ml de água gelada.
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17/10/2014

Suco: Pera e Água de Coco
17.10.140 Comentários
Com o calor chegando com tudo, voltamos à nossa programação semanal de sucos. Com essa "quentura" que faz, chega a noite e eu só consigo pensar em coisas geladas e frescas. Chegando do pilates então só imagino um suco bem gostoso. Esse ficou delicioso!

suco com água de coco

Suco de Pera com Água de Coco
(Rende 1 litro - Tempo de Preparo: 5 minutos)

2 peras sem sementes
água de coco

Corte as peras e coloque no liquidificador. Acrescente 500ml de água de coco e bata bem. Coloque mais água de coco até completar 1 litro. Bata mais um pouco e sirva com bastante gelo.

- Depois da foto eu resolvi coar o suco e vou dizer que ficou ainda melhor, pois a polpa da pera, apesar de rica em fibras e pectina, forma uma massa estranha de tomar.
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23/07/2014

Suco de Laranja com Gelo de Beterraba
23.7.141 Comentários
Achei super divertida essa idéia de fazer gelos de beterraba para colocar no suco! Olha só que simples, mas que fica um copo lindo:

suco de laranja e beterraba

Suco de Laranja com Gelo de Beterraba
(Rende 1 litro de suco - Tempo de Preparo: 1 dia de freezer)

1 litro de Néctar de Laranja Nestlé
1 beterraba picada

Bata no liquidificador uma xícara e meia (chá) de Néctar de Laranja com a beterraba até ficar bem  homogêneo. Despeje em fôrma de gelo e leve ao freezer até congelar. Sirva o Néctar restante em copos  altos com os cubos de gelo de beterraba.

Dica: A beterraba é uma boa fonte de carboidratos e contém vitaminas importantes para o bom funcionamento do organismo.

Fonte: Revista Nestlè com Você - Ano 9 n° 33 - Março 2007
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14/05/2014

Suco de Laranja, Ameixa, Mamão e Linhaça - Vitalin
14.5.14 2 Comentários
Quando vi essa receita pensei: gente, isso deve fazer um bem danado para o intestino! porque todos sabemos de como ameixa, mamão e fibras são bons para auxiliar o intestino a trabalhar bem e nos deixar sem aquela sensação de inchaço né? Então aí vai a receita que tanto gostei:

suco mamão


Suco de Laranja, Ameixa, Mamão e Linhaça
(Rende 1 porção - Tempo de Preparo: 5 minutos)

1/2 copo de suco de laranja
1/4 copo de suco de limão
1 fatia média de mamão
3 ameixas secas sem caroço
1 colher de sopa de Semente de Linhaça
4 pedras de gelo
Açúcar Mascavo para adoçar (opcional)

Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar bem homogêneo. Sirva em seguida.

Valor Energético: 318 Kcal por porção

Fonte:  http://www.vitalin.com.br/receitas/suco-de-ameixa-mamao-e-linhaca
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28/02/2014

Suco Misto de Uva
28.2.14 2 Comentários
A saga dos sucos continua! Eu sempre gostei de suco de uva, mas nunca havia tomado suco natural de uva... Até que vários cachos foram para o juicer e eu tomei o melhor suco de uva da vida! Como fica diferente!? Só quero isso agora...
suco natural de uvas
Suco Misto de Uva
(Rende: o quanto você preferir - Tempo de Preparo: 5 minutos)

Vá colocando cachos de uva de vários tipos no juicer até conseguir a quantidade de suco desejada. Misture com bastante gelo e sirva!
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21/02/2014

Suco de Melão e Beterraba
21.2.14 5 Comentários
Parece estranho misturar melão e beterraba, mas além do suco ter ficado com uma cor linda ele também ficou bem gostoso! O melão docinho combinou com a terrosidade da beterraba. Eu adorei!

suco de melão com beterraba

Suco de Melão com Beterraba
(Rende cerca de 500ml de suco)

1 melão gália pequeno
1/4 de beterraba pequena

Bata tudo no liquidicador.
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14/02/2014

Suco de Abacaxi com Hortelã Gaseificado
14.2.140 Comentários
Quando recebi essa receita achei que não seria tão diferente de um suco normal, mas depois que provei, realmente é muito refrescante e uma ótima sugestão para adultos e crianças (elas vão achar que é refrigerante de abacaxi! rs) Eu me surpreendi! Faça e veja só como é boa:


suco de abacaxi com hortela gaseificado


Suco de Abacaxi com Hortelã Gaseificado
(Rende cerca de 1 litro de suco)

500ml de água com gás
400g de abacaxi
10 folhas de hortelã
Açúcar
Gelo

Bata o abacaxi com a hortelã no Liquidificador OSTER® na velocidade 12. Coe
Adicione a água com gás (de preferência gelada)
Se necessário, adoce
Sirva com pedras de gelo

Fonte: Receita do livro “A Arte do Cotidiano”, uma parceira da Oster com a Chef Angélica Vitali
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07/02/2014

Suco de Maçã e Água de Coco
7.2.14 2 Comentários
Simples, refrescante, delicioso. Suco mata calor! rsrs Sem mais enrolações, olha aí!

sucos saudáveis

Suco de Maçã com Água de Coco
(Rende 1 litro de suco)

3 maçãs (pode ser verde ou vermelha)
1 litro de água de coco

Passe as maçãs no juicer e complete com água de coco. Sirva bem gelado.
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31/01/2014

Suco de Pêssego com Limão
31.1.14 4 Comentários
Mais um idéia de suco para refrescar esse calor! Olha como fica bonito no copo além de ser delicioso. Se você quiser, ainda pode enfeitar com um fio de groselha antes de colocar o gelo, mas aí as calorias sobem.

suco de pêssego com limão

Suco de Pêssego com Limão
(Rende 1 copo - Tempo de Preparo: 5 minutos)

135 ml suco de pêssego
90 ml suco de limão espremido na hora
Casca de limão para decorar 
Gelo

Para o suco ficar com esse aspecto de 2 cores, encha um copo com gelo, coloque o suco de pêssego e depois coloque por cima devagar o suco de limão.
Decore com uma fita da casca do limão.

Calorias: aproximadamente 60
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24/01/2014

Smoothie de Melancia
24.1.14 2 Comentários
Smoothies são saborosos, leves e geladíssimos! Excelentes para esse calooor que anda fazendo. 
Uma bebida de textura cremosa, feita à base de frutas naturais congeladas, gelo ou iogurte. É muito nutritiva pois contém vitaminas e sais minerais, importantes para a saúde.
Consegui algumas receitas que foram totalmente aprovadas de tão boas. Então além dos sucos, vou começar a trazer alguns smoothies também. 

suco de melancia
Smoothie de Melancia
(Rende 1 copo - Tempo de Preparo: 5 minutos)

1 fatia de Melancia gelada e sem caroço
1 picolé de Limão
1 ou 2 colheres de Açúcar
1 xícara de gelo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até adquirir uma textura cremosa
O Smoothie de Melancia possui cálcio, ferro e potássio. É rico em vitaminas C, A, B1 e B2.

Calorias: aproximadamente 195
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22/01/2014

Sucos com Água de Coco
22.1.140 Comentários
Para manter o corpo hidratado e saudável no calor desse verão, nada melhor que sucos bem gelados e refrescantes. Eu mesma já dei exemplos aqui e aqui. A ingestão de água de coco pura ou misturada com frutas em sucos e drinques criativos. Além de ajudar a hidratar o organismo, a água de coco repõem os sais minerais perdidos com a transpiração.
Além de muito refrescante, possui poucas calorias, ainda tem alto índice de potássio, mineral essencial para o corpo e que está presente em diversos legumes e frutas. 
Misturar a água de coco com frutas frescas, em substituição à água filtrada, é uma forma de aumentar ainda mais os benefícios do produto, pois frutas como melancia, abacaxi e maracujá refrescam e contêm vitaminas essenciais à saúde. Outra sugestão é colocar a água de coco em forminhas de gelo, também em substituição à água filtrada. Vejam alguns exemplos:

receita água de coco

Smothie de Água de Coco e Iogurte
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 5 minutos)

100 ml de água de coco 
2 copos de iogurte integral
5 morangos 
1 copos de gelo

Bata todos os ingredientes no liquidificador na velocidade máxima por 2 minutos ou até que a bebida esteja bem espumante. Sirva como bebida refrescante ou junto com algum prato muito apimentado.


Ponche de Melancia com Água de Coco
(Rende 3 litros de ponche - Tempo de Preparo: 10 minutos)

Bata no liquidificador 1 litro de água de coco com ½ melancia cortada sem caroços. 
Coloque numa poncheira ou jarra grande, acrescentando gelo de água de coco e 4 xícaras de frutas picadas em cubinhos pequenos, como abacaxi, uva, melão e laranja.

Foto e Receitas: Assessoria.
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17/01/2014

Suco de Pêssego com Cenoura
17.1.140 Comentários
Oi pessoas! Mais uma sexta, mais uma receita de suco cheio de benefícios!
Esse suco é excelente para prevenir a retenção de líquidos. A cenoura é diurética e ajuda a eliminar fluidos do corpo, ajudando a diminuir aquele inchaço durante o período menstrual ou durante a gravidez.

Contém vitamina A, C, B3, potássio e ferro.

suco de pessego com cenoura

Suco de Pêssego com Cenoura
(Rende cerca de 400ml de suco)

14 cenouras médias
6 pêssegos sem semente
suco de 1/2 limão

Passe os pêssegos e as cenouras pelo juicer. Em seguida, mistura com o suco de limão e beba gelado ou com gelo.

Fonte: Juice Recipes
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10/01/2014

Suco Revigorante
10.1.14 4 Comentários
Achei essa receita de suco em um site americano muito bom sobre saúde e energia no dia a dia. Resolvi passar a receita aqui, pois com este calor e o fim das férias, a gente fica um pouco sem energia e a preguiça toma conta, então achei interessante tentar tomar este suco antes de trabalhar para dar um up no meu dia!
O mais legal é que o site dá as calorias, e os benefícios de cada suco. Este por exemplo, ajuda o sistema imunológico, pois os morangos são fontes de vitamina C. A pera contém glucose e frutose, auxiliando na energia e o abacaxi ajuda na digestão. Bom né?

suco de abacaxi pera morango

Suco Revigorante
(Rende 400ml de suco) - 225 calorias

1 pêra média
1/2 abacaxi
15 folhas de hortelã
1 xícara de morangos 

Passe todos os ingredientes pelo juicer e beba com bastante gelo.

Fonte: Juice Recipes
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01/11/2013

Suco de Maçã e Morangos
1.11.13 11 Comentários
Oba! Com esse calor a vontade de tomar sucos voltou e com isso as receitas deliciosas irão aparecer novamente por aqui!

suco de maçã e morango

Suco de Maçã com Morangos
(Rende 500ml de suco)

2 maçãs pequenas
6 morangos
água gelada

Pique as maçãs e os morangos e coloque no liquidificador. Adicione água até a marca de 500ml e bata até ficar homogêneo. 

suco de maçã
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22/03/2013

Sucos: Acerola
22.3.131 Comentários
Suquinho cheio de vitamina C para não deixar a gripe passar perto com essa virada de tempo! Quem diria hein, friozinho em março!?

receita acerola

Suco de acerola
(Rende 1 copo de 400ml)

2 xícaras de acerola
1 xícara de água gelada
açúcar a gosto

Bata tudo no liquidificador e coe! Se ficar muito grosso, coloque mais 1 xícara de água. Super simples assim!
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