Sexta feira começou o outono! Mudança de clima, e começamos a pensar em comidas mais quentinhas e com "sustância" como diz o marido. rs

E que tal celebrar a entrada de uma nova estação com um encontro criativo com os amigos com o tema Outono? Pode-se ter muitas idéias variadas, mas para mim o outono vem com uma dose de sofisticação,  com temperos e condimentos, risotos, escondidinhos, assados e sobremesas como creme brulee e tortas.

Encontro Temático - Outono

Você vai precisar de:

Indico os seguintes cardápios:

Prato Principal: Escondidinho de Batata e Frango ou Risoto Caipira

Ou pode faze um arroz ou batatas e uma carne: Carne Thai ou Costelinha ao Barbecue

Sobremesa: Pannacotta de iogurte com calda de vinho ou Crepes com Creme de Manga

Apesar das nossas estações não serem tão distintas, invista em uma decoração bacana, em tons terrosos, marrom, laranja, amarelo. Velas e frutas também podem ajudar a montar o clima:

Imagens: Pessoal e Pinterest

Olha aí mais um tema interessante para encontros, almoços ou jantares. Um jeito de mudarmos um pouco nossa alimentação é escolher um tema vegetariano. Ótima oportunidade de experimentar coisas novas e sim, se surpreender que comidas vegetarianas podem ser saborosas e deliciosas além de saudáveis!

Clicando aqui você encontra muitas opções de pratos vegetarianos.

Neste encontro, acho que o válido mesmo é cada um levar um prato diferente para que todos possam experimentar coisas novas. Adoro a idéia de experimentar novos sabores.

Já que o tema é uma alimentação sem carne e mais saudável, ofereça sucos naturais e águas saborizadas.

Indico também o blog Presunto Vegetariano, onde a Paula dá receitas incríveis e fáceis de fazer.

Eai? Que tal mudar alguns hábitos alimentares? Nem que seja apenas em 1 encontro, o que vale é a intenção, não é mesmo?

Fotos: Pinterest

Um dos meus temas preferidos em encontros! Não sei se pelas comidas ou pelo clima todo sexy que as festas árabes acabam tendo.

Vou ser sincera e dizer que todas as vezes que fiz esse encontro eu acabei encomendando as comidas e fiz apenas a parte de decoração. Mesmo assim, acho que vale a intenção e a diversão!

Na decoração de um encontro com inspiração árabe, as cores predominantes devem ser quentes e fortes, como dourado, vermelho, laranja, verde e azul turquesa. Tapetes, almofadas no chão e narguilés são obrigatórios na composição do ambiente. Eu sempre acabo emprestando esse tapete lindo que minha mãe tem e coloco uma "manta" vermelha no sofá. Eu também prefiro colocar as coisas na mesinha de centro e todos se sentam no chão, nas almofadas e pufes.

As velas eu coloco sobre taças viradas de boca para baixo (na primeira foto dá pra ver) e as flores em tacinhas de licor.

Sem dúvida é um dos temas mais divertidos para mim.

Mais um tema criativo para uma festa divertida! Esse é um dos temas que mais gosto pois conseguimos variar bastante nos frios e também combina com o inverno e o verão. 

No inverno eu indico vinhos mais encorpados e tintos, e no verão, abusem de espumantes e vinhos levemente gaseificados.

Encontro Temático - Queijos e Vinhos

O que você vai precisar:

Queijos e Frios diversos (indico: Brie com Geléia)

A primeira dica é: Varie bastante os itens. Combine com os amigos de cada um levar 1 queijo e 1 embutido (salame, presunto, copa, etc.) diferente, assim a mesa fica ainda mais bonita e as opções ainda mais apetitosas! 

Você pode cortar os frios em cubos ou fatiá-los, mas também pode deixá-los inteiros sobre uma tábua para que cada um corte o pedaço que preferir. Eu prefiro deixá-los inteiros porque acho que fica mais bonito e mais rústico. 

Ao colocar tudo sobre a mesa, perceba como o ambiente fica lindo e acolhedor:

Mais uma idéia para um almoço ou jantar delicioso entre família ou amigos: Hambúrguer! Gente, tem mil combinações deliciosas que podem ser usadas neste tema.

Asse os hambúrgueres na churrasqueira para ficar com aquele sabor de churrasco ou grelhe no fogo alto. Antes de retirar, coloque queijo por cima para derreter. 

Todos os outros itens podem ser acomodados em vasilhas para cada um se servir do que preferir. Outros itens sempre são bem vindos de acordo com o gosto da turma! 

Mais um tema criativo para vocês fazerem uma festa temática com amigos ou parentes. Esse tema é um dos mais divertidos e fáceis de fazer, pois a variedade de petiscos é tanta que dá para viajar no cardápio! Pensando em praticidade e nada muito chique, afinal é um boteco, uma decoração legal, separei algumas ideias divertidas:

Encontro Temático - Cachorro Quente

O que você vai precisar:

Lousa para escrever o cardápio ou uma frase engraçadinha

Copos do tipo americano, para fazer entrar no clima boteco

Garrafas ou latinhas de cerveja vazias para colocar flor e fazer de vaso
Molhos de Pimenta

Você pode também personalizar os rótulos


Em termos de comida, pense em coisas práticas e que você acharia num barzinho:
Porções de amendoim, azeitona, salame,
Carne louca em mini pão francês (chamado em alguns lugares de buraco quente)
Mini pães com mortadela
Batatinhas em conserva
Batatas sautè com pimenta
Queijo coalho empanado
Ovo de codorna
Calabresa acebolada
Mini Hot Dog 
Pipoca


Indico também fazer caipilé (caipirinha com picolé) nesse calor é demais de bom! Você faz a caipirinha normalmente e no fim acrescenta um picolé de fruta para dar mais sabor e deixar tudo ainda mais geladinho!


Não podem faltar: Muita cerveja gelada e Itubaína retrô para dar a graça!


Jogos de tabuleiro, como dominó, baralho (opa, boteco tem truco! marreco!)

Oi pessoal! Como passaram o final de ano? A partir de hoje voltamos normalmente com o blog tá! E hoje já começo com um tema muito legal de encontro temático. Comidas mexicanas! Ahhh e lógico nossa amada tequila que não pode faltar. Olha só que festa linda e deliciosamente apimentada conseguimos fazer:

Sour Cream

1 potes de Cream Cheese

1/2 caixinha de creme de leite
Suco de 1 limão

Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
 

Guacamole
2 abacates bem maduros
1 tomate cortado em cubinhos bem pequenos
1 cebola média cortada em cubinhos
Coentro picado (uma xícara de chá)
Sal, pimenta do reino e limão a gosto

Pique todos ingredientes bem miudinhos e misture tudo em uma vasilha.

Carne Moída com Molho Apimentado
500 mg de carne moída de primeira
1 sachê de molho de tomate pronto
1 cebolas
3 dentes de alho
Pimenta malagueta a gosto

1 pimentão vermelho
Sal a gosto

Refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne moída e frite bem, mexendo sempre. Acrescente o pimentão, a pimenta e o molho de tomates. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Decoração em vermelho, verde, amarelo e cervejas long neck servidas com limão fazem o tom da festa!

Olá pessoal! Hoje continuando o tema de Natal trago 4 opções mais do que simples para você fazer sua árvore de Natal com papel. Eu mesma optei por fazer desta forma esse ano e achei que ficou muito bonito. 

As árvores da esquerda me conquistaram assim que as vi! Repararam que elas estão sobre pires? Sim, pires! Achei lindo, achei autêntico e achei a cara de uma dona de blog de culinária rsrs. Copiei e amei! 

Na direita são rolos de papel de presente colados numa parede e enfeitados com botões. Gente, achei que ficou um charme. O único trabalho é recortar os rolos e colar com fita dupla face. Vale também fazer isso em uma porta ou janela. Achei lindo.

Cones de papel. Simples assim. Na esquerda são cones de papel branco encapados com fita tipo durex decorada. Na esquerda são cones de papel cartão ou cartolina encapada com papel de presente. Em cima, uma bolinha de isopor decorada com glitter e pronto. Parecem muito simplezinhas né? Mas se você fizer umas 5 ou 6, com mix de cores e texturas que se complementem, garanto que terá um conjunto lindo para colocar sobre a mesa ou sobre um aparador.

E a decoração de vocês? Como está? Já mandaram foto para o Menu Criativo? Mande e sua foto aparecerá aqui no blog em um post só com a decoração das leitoras: menucriativo@gmail.com ou contato@menucriativo.com

*Imagens: Pinterest

Se tem uma coisa que a minha turma adora fazer são jantares temáticos. Juntar os amigos e escolher um tema para uma noite divertida é muito bom! Agora com a TAG Tema Criativo vocês encontram várias opções desses jantares ou encontros com tema definido. Aposto que o que não faltará é diversão!

Encontro Temático - Cachorro Quente

O que você vai precisar:

Pães

Salsicha

Purê de Batata

Batata Palha

Milho

Ervilha

Pimenta

Cebola Caramelada

Catchup

Mostarda

Maionese

Alface

Tomate

Coloque cada ingrediente em um potinho diferente para que cada um faça seu próprio cachorro quente. Os ingredientes podem variar de acordo com o gosto dos convidados. Refrigerantes de garrafinha e cervejas do tipo long neck complementam o tema despojado da noite. 

Mais um quarta feira com decoração de Natal. Mantendo a linha fácil rápido e prático trago mais 3 opções para fazermos em casa:

Pedestal para bolo, musgo artificial e velas. Novamente itens simples que muita gente tem em casa. E fica um encanto né? Eu adorei. Adoro velas, acho que dá todo um clima no ambiente.

Uma garrafa vazia, vela, folhas ou gravetos e uma fita ou fio bonitinho. Mais simples impossível! Até uma criança consegue fazer essa decoração. Simples na medida, mas chama atenção pela beleza. Achei de muito bom gosto além de aproveitar aquelas garrafas vazias que iriam pro lixo.

Fiquei apaixonada por essa árvore de Natal. São apenas figuras impressas em preto e branco e cortadas em quadradinhos que foram dispostas em formato de árvore, mas se vocês repararem, todas as figuras tem o tema de natal. Imagina só fazer com fotos de momentos marcantes do ano? Iria ficar tão linda e seria de emocionar. Adorei a ideia!

Pessoal, lembrem-se de me mandar foto da decoração de natal de vocês tá? Estou esperando para fazer um post bem bacana de decoração das minhas leitoras!! Enviem para: contato@menucriativo.com ou menucriativo@gmail.com

Até o Natal nossas quartas feiras serão sobre este tema! Toda quarta trarei algo diferente para o nosso Natal. Serão receitas, decorações, dicas de faça-você-mesma... 

Eu demoro para entrar no clima natalino, mas esse ano já estou animada! Estou pensando em várias ideias para decorar minha casa e já fiz até algumas compras natalinas. Não sou nada habilidosa com artesanato, mas eu tento fazer uma coisa ou outra, sempre algo simples. Hoje trago algumas idéias bem bacanas com itens que temos em casa e que ficaram lindos na decor! Olha aí:

Olha aí um jeitinho baratex de embrulhar os presentes! Papel pardo (daqueles beeem simples que compramos em papelaria) e durex colorido. Olha que charme que ficou esse embrulho com 2 itens tão simples. Arremata com um laço bonito e pronto! Esse eu já fiz e este ano farei de novo!

Gostaram? Na quarta que vem trago mais opções de decoração tá? E se fizerem algum, me manda uma foto para eu publicar aqui no blog: contato@menucriativo.com ou menucriativo@gmail.com

*Imagens: Pinterest