A regra dos 3R consiste em aplicar no dia a dia a redução, reutilização e a reciclagem de produtos utilizados pelo homem.

Redução

Reutilização

Reciclagem

A redução é a primeira etapa do princípio dos 3R´s, e consiste em ações que visem a diminuição da geração de resíduos, seja por meio da minimização na fonte ou por meio da redução do desperdício.

É a etapa principal, pois sua contribuição promove a minimização de gastos com o gerenciamento e tratamento, e é válido para aplicação a qualquer grupo de resíduos.

Substituição de copos descartáveis por canecas laváveis;

Racionalizar o consumo de papel;

Evitar empacotamentos desnecessários, levando ao supermercado ou feira a própria bolsa de compras;

Recusar folhetos de propaganda que não forem de seu interesse;

Planejar bem as compras para não haver desperdício;

Comprar sempre produtos duráveis e resistentes;

Utilizar pilhas recarregáveis ou alcalinas, que poluem menos;

Preferir comprar produtos que tenha embalagens retornáveis ou refil;

Assinar jornais e revistas em conjunto com outras pessoas;

A reutilização é a segunda etapa que pode ser implantada através de ações que possibilitem sua utilização para várias finalidades, otimizar o máximo seu uso antes de descarte final, ou, ainda seu reenvio ao processo produtivo, visando a sua recolocação para o mesmo fim ou recolocação no mercado.

Reutilizar embalagens, potes de vidro e envelopes de plástico ou de papel;

Usar o outro lado das folhas de papel já utilizadas para rascunhos e blocos de anotação;

Reutilizar envelopes, colocando etiquetas adesivas sobre o endereço do remetente e do destinatário;

Aproveitar embalagens descartáveis para artesanato;

Restaurar móveis antigos ao invés de comprar um novo;

Doar roupas, móveis, aparelhos domésticos, brinquedos etc;

Vender no ferro-velho os aparelhos quebrados, ou desmontá-los, reaproveitando-se as peças;

Guardar, mesmo que não tenham uso imediato, caixas de papelão ou de plástico, pois são sempre necessárias;

Reciclagem é um conjunto de técnicas que tem por finalidade aproveitar os resíduos, e reutilizá-los no ciclo de produção de que saíram. Materiais que se tornariam lixo, ou estão no lixo, são separados, coletados e processados para serem usados como matéria-prima na manufatura de novos produtos. Reciclar é usar um material para fazer outro.

O termo "reciclagem" surgiu na década de 1970, quando as preocupações ambientais passaram a ser tratadas com maior rigor, especialmente após o primeiro choque do petróleo, quando reciclar ganhou importância estratégica. Na maior parte dos processos, o produto reciclado é completamente diferente do produto inicial.

Vamos ser Conscientes

• Fazer a limpeza na despensa e geladeira toda semana é essencial para uma boa organização. Separe algumas horas do seu dia para descartar produtos vencidos e embalagens vazias.
• Higienize a despensa com vinagre com álcool e cravo da índia - essa mistura ajuda a eliminar cheiros indesejáveis e espantar insetos. Na geladeira, use uma solução de bicarbonato de sódio e água (1 colher de sopa de bicarbonato de sódio para 2 litros de água morna). Essa solução pode ser aplicada com pano limpo. Não utilize álcool, removedores e nem esponjas, pois isso pode danificar a geladeira e deixar cheiro nos alimentos. 
• Na geladeira, organize os produtos em categorias: bebidas, leites e seus derivados, verduras e frutas e carnes.
• Ponha frutas e verduras em embalagens de plástico sempre nas gavetas de baixo para evitar que congelem. Cada parte da geladeira tem uma temperatura. Nas regiões mais altas, a temperatura é menor. E vice-versa. Na despensa, divida os produtos também em categorias: descartáveis, bebidas, enlatados, temperos e óleos, e perecíveis.
• Conserve os alimentos já abertos em potes iguais e transparentes com tampas herméticas.
• Coloque os condimentos agrupados em cestas ou caixas pequenas e mantenha-os em áreas de fácil acesso.
• Coloque etiquetas para facilitar a identificação: nos potes com os nomes dos produtos e nas prateleiras com o nome das categorias de produtos.
• Mantenha os produtos que estão próximos do vencimento mais a frente para serem consumidos primeiro, evitando, assim, o desperdício.
• Separe os produtos de limpeza dos alimentos. Se não for possível armazenar em um armário próprio, podem ser colocados no nível mais baixo, mantendo distância dos alimentos.

Você sabia que criando uma horta em casa economiza e tem a garantia de vegetais e temperos sempre fresquinhos? Para ajudar, a Basilar, marca de massas da M. Dia Branco focada no interior de São Paulo, dá dicas práticas para ter as plantinhas e de quebra elevar o astral da casa.

Primeiro você precisa definir o espaço para as plantas. O lugar da instalação da horta tem de ser de fácil acesso, que permita um bom aproveitamento da luz do sol.

Na hora de escolher os vegetais da horta é importante saber sua disponibilidade para a dedicação ao projeto, pois cada espécie precisa de um tipo de tratamento e possui um ciclo de crescimento próprio. Definir a espécie que possa se encaixar na sua rotina é essencial para o sucesso da horta.

Escolhidas as verduras e temperos é hora de dar atenção ao espaço que vai recebê-las. O solo é considerado um organismo vivo, que interage com a vegetação em todas as fases de seu ciclo de vida. Por isso o bom preparo antes do plantio é essencial.

Todos os materiais necessários como brita, pó de brita e composto orgânico podem ser encontrados em lojas especializadas em paisagismo.

Confira abaixo o passo a passo de três tipos hortas, criados pela ONG Eco Desenvolvimento:

Para montar uma horta em espaços pequenos, como apartamentos, prefira os vasos. Eles podem ser de qualquer tamanho, apenas assegure-se de só plantar espécies que irão se adaptar ali.

Passo a passo:

1. Escolha um vaso com furos;

2. Encha um terço do vaso com brita ou pó de brita, para a drenagem;

3. Coloque uma mistura de duas partes de terra, uma parte de composto orgânico e uma parte de húmus até a borda do vaso;

4. Espalhe um pouco de areia;

5. Plante as mudas;

Se você dispõe de um espaço um pouco maior, pode plantar as espécies diretamente na terra, em um canteiro. Você pode cultivar os mesmo alimentos indicados para os vasos, além de outros, que precisam de mais espaço.

Passo a passo:

1. Revolver o solo com enxada ou pá, deixando a terra bem solta e fofa;

2. Misturar o composto orgânico;

3. Deixar o canteiro 20 centímetros acima do nível do terreno;

4. A largura do canteiro deve ser de no máximo 1,20 m;

5. Marcar os espaçamentos (exemplo: os pés de alface devem ficar a dois palmos um do outro);

6. Posicionar as mudas de maneira intercalada, em forma de triângulo, para evitar a erosão;

7. Misturar as sementes com areia e espalhar com a mão sobre o canteiro de maneira mais uniforme possível;

8. Regar pelo menos uma vez ao dia. Em regiões quentes, duas vezes ao dia até as mudas emergirem. Regar nas horas frescas, de preferência pela manhã.

Se você possui uma área maior pode fazer uma horta mais estruturada e com maior variedade de alimentos. Essas dão mais trabalho, mas certamente você será compensado.

Passo a passo:

1. Monte a sua horta orgânica em uma área sem muito movimento. Se você tiver animais, coloque uma cerca de bambu, madeira ou outro material para que eles não entrem. Escolha um lugar que receba muito sol. Se você mora em uma região seca, é preciso ter uma fonte de água próxima.

2. Limpe a área que será plantada. Você precisa tirar as ervas, o capim, as plantas velhas e as pedras. Aproveite esses resíduos naturais para produzir seu próprio adubo natural.

3. Are a terra quando tiver limpado o terreno. Use enxada ou arado para remover bem. A terra deve estar úmida para ser arada.

4. Coloque o composto orgânico na terra para que ela seja mais fértil e as frutas, verduras e legumes cresçam facilmente. Espalhe uma camada de 4 cm de adubo e misture bem com a terra da superfície.

5. Para plantar, faça um desenho da sua horta. Informe-se sobre como cresce cada fruta, verdura e legume que você pretende plantar, como eles devem ser agrupados e qual é a distância necessária entre eles para um bom crescimento.

6. Faça sulcos a cada 30 cm, que atravessem a horta inteira. Isso organizará suas frutas e verduras e permitirá que você se desloque sem problemas pela plantação. Coloque tijolos, pedras ou madeiras dentro desses sulcos para poder andar sem pisar nas plantas.

7. Siga as instruções das embalagens das sementes. Informe-se sobre o crescimento e agrupe-as de acordo com as informações que você obteve ou as indicações de um especialista.

8. Proteja a sua horta contra pragas e insetos. Remova as ervas-daninhas que crescerem entre as plantas, já que elas absorvem a água que a sua horta precisa para crescer.

· Se o seu terreno é muito argiloso, acrescente areia junto com o adubo, para ele ficar mais permeável à água.

· A irrigação é fundamental para um bom crescimento. O sistema por gotejamento é o ideal.

· Você pode colocar palha nos sulcos para evitar o crescimento de ervas-daninhas.

· Os tempos de crescimento de cada verdura, cada fruta e cada legume são diferentes, assim como as estações do ano em que cada um deve ser plantado. Informe-se bem a respeito e confira a tabela abaixo para saber quando plantar cada muda.

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Sempre que eu posto uma foto no instagram (@menucriativo) com alguma louça antiga, as pessoas comentam que se lembram da mãe ou da avó. (vejam as fotos que estou dizendo AQUI e AQUI).

As louças antigas nos trazem uma sensação de pertencimento, uma sensação boa de nostalgia, onde lembramos de pessoas e momentos bonitos...

E se você pudesse ter essa sensação sempre que olhasse para uma louça que foi de alguém especial ou que você se lembre de alguém especial? Então vamos garimpar! 

Eu andei garimpando louças antigas com muitas pessoas e tenho formado um acervo pequeno de coisas especiais, então venho dar dicas para você também montar seu acervo:

Peça para a mãe, avó, sogra, seja cara de pau e peça! Vó, a senhora não tem uma travessa bem lindona antiga aí parada, para me dar? Tia, que xícara linda, o dia que a senhora não quiser mais, me dá? 

Gente, a maioria das minhas peças eu consegui assim, pedindo e explicando às pessoas que eu gostaria de montar um acervo de peças que me remetessem a boas lembranças.

Foi assim que ganhei as travessas mais amadas do meu feed:

Na minha cidade (e em quase todas) existem pequenos bazares de bairro, onde você consegue encontrar coisas bacanas com bons preços. Entidades sem fins lucrativos e a APAE costumam fazer bazares para captação de verbas, esta é uma boa chance para você tentar adquirir uma louça bacana e ainda ajudar a entidade.

Foi em um desses bazares que consegui algumas peças.

Ainda podemos procurar em antiquários, mas esses locais costumam ter um preço um pouco salgado.

A internet como um todo é um excelente lugar para pesquisar louças antigas, porém tome cuidado, pois uma louça antiga é diferente de uma louça que parece antiga.

Eu pessoalmente só fico com louças que me trazem lembranças ou que eu sei que realmente são antigas, mas nada impede que você adquira louças novas que pareçam antigas.

O mais importante é você amar a peça que vai pedir e/ou comprar e também ter cuidado com elas. As travessas da minha vó por exemplo, são muito antigas, de quando ela casou, então tenho o maior cuidado ao usar e ao lavar, pois quero que elas fiquem por muito tempo ainda na minha família. É uma forma de ter a presença da vó conosco! 

Ontem eu deixei aqui algumas inspirações de presentes para aquele seu amigo/parente que adora coisas de cozinha (Presentes para Quem Ama Cozinhar) mas há também aqueles que amam um item de decoração, então dá só uma olhada nesses itens: