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11/01/2024

Macarrão Cremoso com Alho e Parmesão
11.1.240 Comentários
Às vezes você só quer uma comida reconfortante. E rápida. Essa massa faz esse truque!
Existem muitas receitas de massas cremosas por aí… algumas feitas com creme de leite e outras com cream cheese ou leite. O sabor do creme de leite de verdade é imbatível, na minha opinião, então foi com isso que optei fazer esse macarrão. Esta receita não está muito longe do Fettuccine Alfredo, então se você gosta disso, provavelmente vai gostar desta massa com alho e parmesão.
macarrão alho parmesão

Macarrão com Alho e Parmesão

(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 10 a 15 minutos)

250g de macarrão cru, usei linguine
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de farinha
2-3 dentes de alho picados
1/4 xícara de caldo de galinha
1 xícara de creme de leite fresco
1/3 xícara de queijo parmesão ralado na hora
Sal e pimenta a gosto
Salsa fresca picada a gosto

Ferva uma panela com água salgada para o macarrão. Cozinhe o macarrão al dente de acordo com as instruções da embalagem.
Quando a massa estiver quase cozida, é hora de começar o molho. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto. Junte a farinha e deixe a farinha cozinhar por 2 minutos, mexendo sempre.
Junte o alho e o caldo de galinha e deixe ferver por cerca de um minuto.
Adicione o creme de leite e deixe o molho cozinhar por mais alguns minutos até engrossar ao seu gosto, depois adicione o queijo parmesão, sal e pimenta conforme necessário e salsa. Escorra o macarrão e misture com o molho até ficar bem revestido (adicione um pouco de água do macarrão se quiser afinar um pouco o molho). Sirva imediatamente.

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17/08/2023

Trufas de Oreo
17.8.230 Comentários
Encontrei essa receita há um tempo atrás no Pinterest, testei e aprovei! Essas trufas são super fáceis de fazer, precisa de apenas 3 ingredientes, e ficam deliciosas!
trufa de biscoito

Trufas de Oreo

(Rende cerca de 20 trufas - Tempo de Preparo - cerca de 30 minutos)

400g de biscoito Oreo
200g cream cheese
1 barra de chocolate branco (ou o que for suficiente pra banhar as trufas)

Modo de fazer:
Primeiro de tudo, separe pelo menos dois biscoitos do pacote, o recheio desses dois pode ser usado com o resto, o que importa mesmo são os biscoitos porque serão usados para enfeitar as trufas no final.
O resto do pacote de Oreo vão no processador/triturador de alimentos ou até mesmo no liquidificador, se não tiver o processador. Bater até que os biscoitos estejam bem triturados.
Coloque os biscoitos triturados em um pote e acrescente o cream cheese. Misture até ficar uniforme. 
Agora é só enrolar como se fossem docinhos.
Faça as bolinhas e coloque numa forma forrada com papel manteiga no congelador por alguns minutos (vai ajudar na hora de banhar elas no chocolate). 
Enquanto isso, derreta o chocolate numa vasilha de vidro em potencia média no microondas (ou em banho maria, a preferência é sua). Pegue as trufas do congelador e banhe cada uma delas no chocolate branco.
Antes do chocolate endurecer na trufa, esmigalhe um pouco daqueles biscoitos separados no inicio por cima da trufa, para enfeitar.
Assim que o chocolate endurecer, está pronto!
 
Dicas: Você também pode usar Negresco em vez de Oreo. Já fiz também e fica bom de qualquer jeito, mas achei que com Negresco ficou mais doce.

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01/08/2023

Camarão com Alho e Limão
1.8.230 Comentários
Camarão fresco com manteiga de alho e limão pode ser o prato principal mais rápido que você pode fazer. Em apenas 10 minutos você tem um delicioso prato para comer sozinho, ou mesmo como acompanhamento de uma massa, cuscuz marroquino ou arroz branco.
receita de camarão alho limão

Camarão com Alho e Limão

(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 10 minutos)

500g de camarão, descascado e limpo
2 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho, picados
1 colher de chá de cúrcuma
1/2 colher de chá de sal 
3 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de salsinha picada
1xícara de café (50ml) de suco de limão (use limão tahiti para um sabor mais ácido, ou limão siciliano para um sabor mais suave, se quiser, misture o suco dos 2 limões)

Em uma tigela, misture o camarão, o azeite, o alho, a cúrcuma e o sal.
Misture a manteiga derretida, a salsa e o suco de limão em uma tigela pequena. 
Aqueça uma frigideira grande ou wok (use uma grande o suficiente para conter todos os camarões em uma única camada) em fogo médio-alto.
Despeje o camarão (incluindo o líquido) na frigideira aquecida. Espalhe o camarão em uma única camada. Deixe o camarão cozinhar de um lado, sem mexer, até dourar levemente, 3 a 4 minutos.
Use uma espátula para virar todos os camarões para o outro lado. Despeje a mistura de manteiga, salsa e suco de limão sobre o camarão e deixe ferver por 1 minuto.
Mexa tudo e continue cozinhando até que o camarão esteja cozido, 1 a 2 minutos a mais (dependendo do tamanho do camarão).
Assim que o camarão esteja cozido, é só servir.

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04/04/2023

Curry de Camarão
4.4.230 Comentários
Prepare um jantar incrível com poucos ingredientes com nossa receita de Curry de Camarão. E apesar de não ser um curry indiano autêntico, ainda assim você ficará surpreso com o quão BOM isso é!
Sirva com arroz branco ou pão, para que todo o molho possa ser aproveitado.
curry camarão

Curry de Camarão

(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)

Camarão
1 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá de açafrão (ou curry em pó)
3/4 colher de chá de sal
pimenta vermelha em pó a gosto - você também pode usar pimenta do reino
1 1/2 colheres de sopa de azeite
suco de meio limão
500g de camarão Jumbo descascado, com ou sem cauda

MOLHO:
1 colher de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola, finamente picada
5 dentes de alho, picados
2 colheres de chá de gengibre picado
1 1/2 colheres de chá de cominho moído
1 colher de chá de açafrão em pó ou curry em pó
1 lata de tomate pelado em cubos (cerca de 400g)
1/2-1 colher de chá de pimenta vermelha em pó, ajuste ao seu gosto
1 colher de chá de sal
1 1/2 colheres de chá de açúcar mascavo
400ml de leite de coco 
2 colheres de sopa de coentro fresco picado ou salsinha para decorar

Modo de Preparo: 
Para o camarão, misture os temperos em uma tigela. Misture o camarão com as especiarias e reserve por 5 minutos.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande (nós vamos usar essa panela para fazer toda a receita) em fogo médio-alto. Sele o camarão por apenas 1 minuto de cada lado e transfira o camarão para um prato. Reserve.

Molho:
Aqueça o azeite e a manteiga na panela em que você selou os camarões em fogo médio-alto. Frite a cebola até ficar macia (cerca de 3 minutos), raspando os pedaços dourados que sobraram do camarão no fundo da panela.
Adicione alho e gengibre; refogue até começar a ficar perfumado, cerca de 1 minuto. Adicione o cominho, e açafrão (ou curry em pó). Mexa tudo por uns 20 segundos.
Adicione o tomate, pimenta em pó, sal, açúcar e leite/creme de coco. Deixe ferver até engrossar ligeiramente, cerca de 5 minutos.
Junte o camarão e deixe cozinhar até que o camarão esteja totalmente cozido e aquecido, cerca de mais 1 minuto.
Tire do fogo imediatamente. Decore com coentro picado e sirva com arroz ou pão macio.

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16/02/2023

Salada de Tomate
16.2.230 Comentários
Simples e muito saborosa, essa salada de tomates é super rápida e deliciosa para um dia quente. Acompanha muito bem carnes e pode entrar no lugar do vinagrete em um churrasco.

salada tomate

Salada de Tomate

Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 5 minutos

4 tomates (eu prefiro usar o tomate italiano que solta menos água e tem mais polpa, mas você pode usar qual preferir.
1/2 cebola roxa
coentro ou salsinha a gosto

Para o molho da salada:
2 colheres (sopa) de caldo de limão
6 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
sal e pimenta-do-reino a gosto

Pique os tomates e coloque-os em uma tijela. Fatie a cebola bem fininha e misture com os tomates.
Em um potinho que tampe bem, coloque os ingredientes do molho da salada. Feche o potinho e chacoalhe bem, até ficar tudo misturado.
Coloque o molho sobre a salada e misture bem. Acrescente coentro ou salsinha a gosto e sirva.

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12/01/2023

Omelete de brócolis, tomate e queijo
12.1.230 Comentários
O omelete é um prato versátil, que permite explorar a criatividade para criar diferentes combinações. Pensando nisso, a Grano, líder nacional na produção e comercialização de vegetais congelados, ensina o seu saboroso Omelete de brócolis, tomate e queijo.
O Omelete é a opção ideal para quem busca uma opção prática, nutritiva e saborosa! A receita leva em seus ingredientes o brócolis congelado Grano - que além de 100% natural e fácil de preparar, é rico em fibras, proteínas, vitaminas e fonte natural de antioxidante.
receita omelete brocolis

Omelete de brócolis, tomate e queijo

Rendimento: 1 porção | Tempo de preparo: cerca de 20 minutos

4 ovos inteiros
½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
½ xícara (chá) de tomate picado
1 colher (sopa) de cebola picada
1 xícara (chá) de brócolis Grano
½ colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de salsinha

Modo de preparo
- Bata os ovos até que a clara e a gema fiquem homogêneos.
- Nos ovos batidos, misture o queijo, tomate, cebola e o brócolis picado, tempere com sal e salsinha e mexa bem.
- Aqueça uma frigideira untada com azeite e despeje a mistura.
- Cozinhe até dourar de um lado e com uma escumadeira vire para o outro.
- Doure a outra superfície e sirva em seguida.

* Como descongelar o brócolis:
- Coloque o brócolis para descongelar no micro-ondas por 4 minutos.
- Em seguida, pique o brócolis e reserve para a preparação.

Fonte: Divulgação
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15/12/2022

Salada de Grão de Bico Simples
15.12.220 Comentários
O Grão-de-Bico é uma leguminosa versátil e saudável que pode ser utilizada em preparos diversos. Para quem busca opções leves e práticas, a Grano, líder nacional na produção e comercialização de vegetais congelados, ensina como preparar uma Salada de Grão-de-Bico.
A receita leva hortaliças diversas que junto com o Grão-de-Bico congelado da Grano - que é 100% natural e fácil de preparar - resulta numa salada colorida, cheia de sabor e nutrientes.
salada simples grão de bico

Salada de Grão de Bico

Rendimento: cerca de 4 porções | Tempo de preparo: cerca de 20 minutos

½ pacote de grão-de-bico Grano (150g);
1 pimentão verde em cubos pequenos;
1 tomate picado;
2 colheres (sopa) de azeitona verde em rodelas;
1 colher (chá) de sal;

* Molho da salada:
4 colheres (sopa) de azeite;
1 limão espremido;
½ colher (sopa) de aceto balsâmico;
1 colher (sopa) de mel;

Modo de preparo
* Como descongelar:
- Em uma panela com água fervente, coloque o grão-de-bico e cozinhe de 8 até 10 minutos. Escorra com uma escumadeira e reserve.

* Molho:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve na geladeira por cerca de 15 minutos.

* Montagem:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes com o grão-de-bico cozido.
- Sirva com o molho.

Fonte: Divugação
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06/12/2022

Receitas de Berinjela Assada
6.12.220 Comentários
As receitas do dia a dia precisam ser práticas e rápidas. Muitas vezes, temos poucos ingredientes, o gás de cozinha e a criatividade, e nessas horas, nada melhor do que uma boa receita de berinjela assada. Prática, saborosa e saudável.
A berinjela é um legume versátil, que serve como acompanhamento, prato principal, ou até como uma pasta cheia de sabor. Existe sempre uma receita de berinjela assada que agrada todo mundo.
Saiba como extrair o melhor desse legume e deixar todos em casa com água na boca só de pensar no preparo. Veja aqui as melhores dicas para uma ótima receita de berinjela assada.

receita de berinjela assada

Receitas

O melhor jeito de garantir muito sabor para a sua receita de berinjela assada é escolher o método pelo qual ela será feita. A berinjela pega muito sabor ao ser exposta ao calor indireto, em churrasqueiras, ou até na chama do fogão.
Quem opta pelo forno também leva praticidade. A berinjela pode ser feita de muitas maneiras, e muitas vezes, pode ser até mesmo o prato principal. Nas dietas mediterrâneas a berinjela é um legume chave e que acompanha muitas refeições.
Conheça toda a versatilidade da berinjela e escolha uma das nossas opções de receita de berinjela assada.

Berinjela assada no forno

Para fazer a receita de berinjela assada no forno você vai precisar de:
3 berinjelas médias
4 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho amassados
Orégano e sal a gosto
1 colher de chá de vinagre
Tomates a gosto
Cebola a gosto
100g de muçarela

Modo de preparo
Comece cortando as berinjelas em fatias médias, nem muito finas, nem muito grossas. Em seguida, prepare os temperos, amasse alho, misture o orégano, sal e pimenta do reino a gosto. Em um recipiente, coloque as fatias de berinjela e misture o tempero.
Deixe a berinjela descansar no tempero por alguns minutos e pique os tomates e a cebola, no tamanho que achar necessário. Por fim, em um refratário coloque o azeite na base, distribua a muçarela e as berinjelas, faça camadas generosas e termine com queijo ralado. Deixe no forno por 20 minutos.

Berinjela assada na churrasqueira

Para fazer a receita de berinjela assada na churrasqueira, você vai precisar de:
10 tomates cereja
3 berinjelas
150g de queijo parmesão
bacon a gosto
150g de muçarela
azeite a gosto
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Fatie a berinjela em tiras médias, e em um refratário despeje azeite e os temperos que preferir, como o sal e a pimenta do reino. Misture bem a berinjela e deixe que pegue gosto por alguns minutos.
Em uma forma, coloque os tomates no azeite com uma base de queijo muçarela. Coloque a berinjela e finalize com o queijo parmesão por cima. Deixe na churrasqueira por pelo menos 40 minutos, até que a berinjela comece a dourar.

Babaganuche

O babaganuche é uma receita de berinjela assada em patê, uma comida típica arabe. Para fazer o babaganuche você vai precisar de:
4 berinjelas grandes
4 colheres de molho tahine
2 dentes de alho socados
Suco de 2 limões
Sal e azeite a gosto

Modo de preparo
Coloque as berinjelas inteiras para assar e acompanhe até que a casca esteja quebradiça e por dentro macio. Quando elas estiverem no ponto, abra com cuidado e retire o miolo raspando, sem deixar que nenhuma casca vá junto. Reserve.
Dissolva o tahine em um pouco de água fervente, coloque o sal, alho batido e o limão, e em seguida bata a berinjela junto com eles até que fique uma mistura homogênea. Finalize com alguma erva fresca como salsinha ou hortelã.
Por fim, é só servir com torradas.

Berinjela na airfryer

Para a receita de berinjela assada na airfryer você vai precisar de:
1 berinjela
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Alho amassado

Modo de preparo
Pique a berinjela em cubos e deixe de molho por 15 minutos em um recipiente. Junte a manteiga com os temperos em outro local, e em seguida, seque a berinjela e misture bem.
Pegue o preparo e coloque na airfryer por 20 minutos, e vá mexendo de tempos em tempos para que não passe do ponto. A berinjela deve estar dourada e macia para ser servida.

Receita de berinjela assada com legumes

A receita de berinjela assada com legumes é ideal para quem precisa preparar os alimentos para refeições diárias.
Para fazer essa receita você vai precisar de:
2 berinjelas grandes
2 cebola média
2 pimentões coloridos
azeite de oliva
azeitonas pretas
1 limão
3 dentes de alho
ervas frescas
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Pique todos os ingredientes em um mesmo tamanho. Deixe a berinjela descansando na água por 15 minutos, e em um refratário misture os outros ingredientes. Em seguida, seque a berinjela e tempere.
Em uma forma coloque todos os legumes temperados, o suco do limão e regue com bastante azeite. Misture bem e acerte o sal. Deixe no forno por pelo menos 30 minutos, e verifique o ponto sempre que possível. Por fim, depois de sair do forno, finalize com as ervas finas picadas.

Conclusão

Qualquer receita de berinjela assada vai proporcionar muito sabor e nutrição. Esse é um legume rico em fibras e vitaminas, que tem a sua composição abastecida de água. Um prato cheio para quem faz dieta e quer uma rotina mais saudável.
Quando assada, a berinjela pode ser armazenada na geladeira por dias, e por isso também é ideal para quem prepara refeições com antecedência. Ela também serve para momentos especiais, virando um ótimo patê, ou até mesmo uma caponata. Teste todas as receitas que listamos e encontre a sua favorita.
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29/09/2022

Camarão na Manteiga com Alho
29.9.220 Comentários
Eu adoro camarão, e acho que o camarão combina com preparações simples e rápidas, como esta que trago hoje. Em cerca de 15 minutos você tem esses deliciosos camarões prontinhos para servir como aperitivo, ou acompanhado de um arroz ou até mesmo com um macarrão.
Eu prefiro usar camarões jumbo maiores porque eles são mais carnudos e saborosos, mas honestamente o tamanho não importa. Se você usar camarão menor, cozinhe menos tempo para que não cozinhe demais e fique duro.
camarão na manteiga e alho

Camarão ao Alho

(Tempo de Preparo: 15 minutos)

1 kg de camarão descascado e limpo
3 colheres de sopa de manteiga com sal
5 a 8 dentes de alho amassados (coloque mais ou menos a seu gosto)
suco de 1/2 limão
1/2 xícara de cheiro verde OU coentro
1 pitada de pimenta calabresa (opcional)
sal a gosto

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio e adicione o alho e a pimenta calabresa.
Refogue até o alho ficar levemente amarelado, cerca de 2 minutos tomando cuidado para não ficar muito dourado, senão ele pode queimar.
Adicione os camarões e tempere com uma boa pitada de sal.
Cozinhe por 2-3 minutos até que o camarão esteja cozido. Não cozinhe demais ou ficará duro e borrachudo.
Desligue o fogo,  adicione o suco do limão, a erva fresca picada e está pronto.
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22/09/2022

Rolinhos de Tapioca com Salmão Defumado
22.9.220 Comentários
Tapioca é um ingrediente tão versátil que rende pratos simples ou sofisticados. Está pensando em uma entrada para o jantar do fim de semana que está chegando? Nossa sugestão para o fim de semana são os rolinhos de tapioca e salmão defumado.
Com Delioca, a tapioca premium da Terrinha Alimentos, o preparo é ainda mais prático. A embalagem de 560g vem com 7 porções embaladas individualmente, cada uma com 80g de goma de tapioca desidratada, a quantidade perfeita para uma tapioca.
E, quando é Da Terrinha, você já sabe: já vem soltinha, não precisa peneirar e é isenta de conservantes.
Veja abaixo os ingredientes e modo de preparo:
receita tapioca

Rolinho de Tapioca com Salmão

(tempo de preparo: 15 minutos - Rendimento: 9 rolinhos)

1 pacote (100 g) de salmão defumado em fatias finas
3 pacotinhos de 80g de Delioca Da Terrinha
3 colheres de sopa de cream cheese ou creme de ricota a gosto
Cebolinha desidratada Da Terrinha

Modo de preparo:
- Prepare as tapiocas, uma a uma, conforme as orientações da embalagem. Cada tapioca renderá 3 rolinhos.
- Recheie com o crema cheese (1 colher de sopa para cada tapioca), acrescente a cebolinha desidratada e 1 fatia de salmão defumado;
- Enrole a tapioca como se fosse uma panqueca. Para a apresentação em rolinhos, corte cada tapioca em 3, na diagonal.

Receita e foto: divulgação
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03/03/2022

Ceviche
3.3.220 Comentários
Ceviche de linguado do Divino Fogão é opção leve e refrescante para os dias quentes
ceviche

Ceviche

(Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 4 porções)

1 kg de linguado ou tilápia
100 ml de suco de limão
Uma pitada de sal
1 cebola roxa
1 pimenta dedo de moça
½ caixinha de tomate cereja
Cebolinha a gosto

Modo de Preparo
Cortar a cebola roxa e a cebolinha em rodelas finas e a pimenta bem picadinha. Reserve. Cortar o peixe em cubos pequenos. Colocar em uma travessa e temperar com sal e limão.
Montagem: Cortar os tomates cerejas ao meio e forrar a travessa. Ir montando o prato com o peixe, rodelas de cebola, a pimenta e finalizar com a cebolinha. Deixar marinar por uns 30 minutos na geladeira. Servir.

Fonte: Divino Fogão
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15/02/2022

 Arroz com Bacalhau
15.2.220 Comentários
Olha que delícia essa receita que o Divino Fogão enviou pra gente:

arroz com bacalhau

Arroz com Bacalhau

Ingredientes
500g de bacalhau
½ pimentão amarelo
½ pimentão verde
½ pimentão vermelho
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 tomates picados
1 xícara de azeitona verde sem caroço
800g de arroz cozido
Azeite a gosto
Salsa a gosto

Modo de preparo
Dessalgue e desfie o bacalhau. Reserve. Em uma panela, coloque o azeite, refogue a cebola e o alho. Em seguida, coloque o bacalhau, refogue, acrescente o tomate e os pimentões, refogue por uns 3 minutos, acrescente a azeitona, coloque o arroz, a salsa, misture tudo, monte em uma travessa. Sirva.

Receita e Foto: Assessoria do Divino Fogão
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10/02/2022

Salada de Lentilha, Grão-de-bico e Espinafre
10.2.220 Comentários
A Camil separou algumas receitas saborosas de salada com grãos, que são ótimas alternativas para as refeições diárias ou mesmo para as ocasiões especiais.
Incluir grãos na alimentação significa fazer a ingestão de alimentos ricos em vitaminas e nutrientes. A lentilha é uma ótima fonte de minerais, como selênio, ferro e magnésio, e possui vitaminas B1 e B6, que auxiliam na manutenção do controle dos níveis de colesterol.

receita salada

Salada de Lentilha, Grão de Bico e Espinafre

Tempo de preparo: 50min / Rendimento: 4 porções

Ingredientes:
1 xícara (chá) de bacon cortado em cubos pequenos (150g)
1 e 1/2 xícara (chá) de Lentilha Camil cozida e escorrida
1 embalagem de Grão-de-bico Pronto Camil (380g)
1 xícara (chá) de folhas de espinafre lavadas e cortadas em fatias de cerca de 2 cm de espessura
Tomilho fresco a gosto
1 e meia colher (sopa) de vinagre de vinho branco
3 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta do reino moída na hora

Modo de preparo:
Cozinhe a Lentilha Camil de acordo com as instruções da embalagem, em seguida escorra descartando a água do cozimento e reserve até esfriar
Frite o bacon na sua própria gordura. Escorra em papel absorvente
Numa tigela junte a Lentilha Camil reservada, o Grão-de-Bico Pronto Camil escorrido, o espinafre e o tomilho
Envolva a salada no vinagre, no azeite e tempere com sal e pimenta. Salpique o bacon pela superfície
Sirva em seguida

Receita e foto: Assessoria
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08/02/2022

Salada de Grão-de-bico e Ricota Defumada
8.2.220 Comentários
A Camil separou algumas receitas saborosas de salada com grãos, que são ótimas alternativas para as refeições diárias ou mesmo para as ocasiões especiais.
Incluir grãos na alimentação significa fazer a ingestão de alimentos ricos em vitaminas e nutrientes. O grão-de-bico, por exemplo, possui boas taxas de vitamina B6 e ajuda na qualidade do sono.
salada grao de bico

Salada de Grão de Bico e Ricota Defumada

Tempo de preparo: 20min / Rendimento: 2 porções

Ingredientes:
1 embalagem de Grão-de-Bico Pronto Camil (380g)
Meia xícara (chá) de ricota defumada cortada em cubos de cerca de 0,5 cm (65g)
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
3 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (chá) de pimenta dedo de moça cortada em rodelas finas
Sal a gosto

Modo de preparo:
Numa tigela junte o Grão-de-Bico Pronto Camil escorrido, a ricota, o azeite, a salsinha e a pimenta
Misture bem
Tempere com sal a gosto, torne a misturar. Sirva em seguida

Dica:
Se quiser suavizar o sabor picante da pimenta, tire as sementes e a membrana da parte interna.

Receita e foto: Assessoria
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25/11/2021

Experimentando CUP NOODLES - Galinha, Costela, Yakissoba, Frutos do Mar e Picante
25.11.210 Comentários
Hoje a nossa avaliação é sobre Cup Noodles de diversos sabores: Cup noodles de Galinha Caipira, Cup noodles de Costela, Cup noodles de Yakissoba, Cup noodles de Frutos do Mar e Cup noodles Picante.
Vamos trazer para vocês nossas análises e opiniões sobre vários tipos de comidas e bebidas, para que conheçam mais os produtos e ajudem na sua decisão de comprar ou não.
Dá uma olhada no vídeo:



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04/11/2021

Torradinhas de Linguiça Defumada E Queijo Coalho
4.11.210 Comentários
A Andorinha, marca pertencente ao grupo Sovena e que importa para o Brasil azeites e azeitonas do seu olival próprio em Portugal, nos mandou essa receita deliciosa para servirmos de petisco antes de um almoço ou jantar.
Já imaginamos essas torradinhas em um dia de drinks com os amigos... uhmmmm
torradinha de linguiça defumada

Torradinhas de Linguiça Defumada E Queijo de Coalho

(Rende 10 torradas - Tempo de Preparo: 15 minutos)

1 Pão italiano baguete 
250g Linguiça defumada em cubos
250g Queijo coalho ralado 
50ml Azeite extra virgem Andorinha
30g Alho picado
1 Cebola roxa em cubos
50g Pimenta Cambuci em cubos 
10g Pimenta dedo-de-moça picada 
250g Tomate em cubos
Cebolinha picada a gosto
Coentro picado a gosto
50ml Azeite Andorinha Extra Virgem para finalizar 

Modo de preparo

Corte a baguete em fatias de cerca de 1,5cm. Numa panela doure a linguiça com Azeite Andorinha Extra Virgem e reserve. Na mesma panela adicione o alho e a cebola e frite até dourar.
Retorne a linguiça, misture bem e retire do fogo. Escorra o excesso de gordura se houver. Misture as pimentas, tomate, queijo, cebolinha e o coentro. Unte as torradas com Azeite Andorinha Extra Virgem e monte o recheio sobre elas. Levar ao forno a 180º para dourar por 7 minutos.
Sirva imediatamente.

Receita e foto: Assessoria 
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02/11/2021

Experimentando PIZZA CONGELADA SEARA - Calabresa e Mussarela
2.11.210 Comentários
Vamos trazer para vocês nossas análises e opiniões sobre vários tipos de comidas e bebidas, para que conheçam mais os produtos e ajudem na sua decisão de comprar ou não.
Hoje vamos falar sobre PIZZAS CONGELADAS DA SEARA, sabores CALABRESA e MUSSARELA


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07/10/2021

NISSIN Talharim com Atum e Brócolis
7.10.210 Comentários
Para celebrar a chegada da primavera que aconteceu no fim de setembro, a Nissin Foods nos enviou uma receita bastante leve e, ao mesmo tempo, marcantes por duas características principais: o sabor e o frescor.
A receita traz o Talharim sabor Brócolis ao Molho Branco e une dois ingredientes que combinam muito bem: o brócolis e o atum.
A linha de produtos Nissin Talharim é a aliada perfeita para os consumidores que buscam unir praticidade e sabores únicos, sem dispensar uma boa dose de criatividade para inovar nas receitas e deixar a primavera ainda mais florida.

receita miojo

NISSIN Talharim com Atum e Brócolis

(Rende 1 porção)

1 pacote de NISSIN Talharim sabor Brócolis ao Molho Branco;
1/2 lata de atum;
2 colheres (sopa) de azeite;
2 colheres (sopa) de cebolinha verde;
100 gramas de muçarela em cubos;
1/2 copo de requeijão.

Prepare o NISSIN Talharim sabor Brócolis ao Molho Branco conforme as instruções da embalagem e reserve.
Em uma panela, misture o atum, o azeite, o requeijão e a muçarela e aqueça rapidamente.
Em um recipiente, coloque o NISSIN Talharim reservado e misture o creme de atum.
Salpique a cebolinha e sirva.

Receita e foto: Assessoria
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16/09/2021

Tapioca de Atum com Creme de Ricota
16.9.210 Comentários
Hoje trazemos uma sugestão de receita prática da Tirolez, uma das principais marcas de laticínios do país. A Tapioca de Atum com Creme de Ricota Tirolez, é um prato que pode ser consumido a qualquer hora do dia, vai bem do café da manhã ao jantar, sustenta e ao mesmo tempo é um prato leve. 
O Creme de Ricota traz a suavidade e a cremosidade que, combinados com o atum, fazem a tapioca ficar incrivelmente saborosa. Em apenas 10 minutos, você consegue uma receita nutritiva e prática para te acompanhar durante a correria da semana. 
Quer aprender? Confira a receita abaixo:
como fazer tapioca

Tapioca de Atum com Creme de Ricota

(Rende 1 porção - Tempo de Preparo: 10 minutos)

3 colheres (sopa) de goma para tapioca hidratada
1 colher (sopa) de atum em água desfiado
2 colheres (sopa) de Creme de Ricota Tirolez

Ingredientes opcionais
Ervas frescas ou secas. Sugestões: tomilho, orégano, manjerona ou manjericão
Pimenta-do-reino moída
Vegetais picados ou ralados. Sugestões: tomate ou cenoura
Molho de mostarda

Modo de Preparo

- Em uma frigideira, espalhe com a ajuda de uma colher a goma de tapioca, formando uma camada fina e uniforme, forrando todo o fundo da frigideira;
- A goma se unirá com o calor (aproximadamente 30-40 segundos), neste momento, vire a tapioca com a ajuda de uma espátula;
- Sobre uma das metades do disco, espalhe o Creme de Ricota Tirolez e por cima coloque o atum; dobre o disco ao meio, cobrindo o recheio com outra metade da tapioca;
- Retire do fogo e sirva!

Receita e Foto: Assessoria
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07/09/2021

Espaguete Nissin com Carne Seca, Requeijão e Mel
7.9.210 Comentários
Sempre atenta às tendências que mais agradam aos consumidores, a NISSIN FOODS DO BRASIL concebeu uma das massas mais famosas do mundo: o espaguete, um clássico amado pelos brasileiros.
A linha de produtos Espaguete Nissin, além de prática e saborosa, é super versátil, o que facilita a criação e a releitura de diversos pratos. A primeira opção dá uma nova identidade ao Espaguete Nissin ao reunir dois ingredientes que costumam estar presentes na cozinha dos brasileiros: a carne seca e o requeijão.

miojo com carne seca

Espaguete Nissin com carne seca, requeijão e mel

(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)

1 pacote de Espaguete Nissin T5 (500g);
350 gramas de carne seca (retirado o sal e desfiada);
1 cebola média cortada em tiras;
3 dentes de alho picados;
1 copo de requeijão cremoso;
100 ml de leite;
100 ml de óleo vegetal;
1/2 xícara (chá) de cebolinha cortada em rodelas;
1/2 xícara (chá) de salsinha picada;
100 gramas de queijo ralado grosso;
2 colheres (sopa) de mel.

Preparo da carne seca: primeiro, retire o sal colocando a carne seca de molho em água na geladeira por 12 horas. Troque a água por três vezes no mínimo. Após a retirada do sal, cozinhe a carne seca até que ela fique macia e, em seguida, desfie.

Molho de carne seca e requeijão: em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o alho e a carne seca desfiada e refogue por mais 5 minutos. Adicione o requeijão e o leite e espere levantar fervura. Desligue o fogo e acrescente a salsinha e a cebolinha.

Espaguete Nissin T5 (500g): prepare o Espaguete Nissin T5 (500g) de acordo com as instruções no verso da embalagem.

Montagem do prato: coloque o Espaguete Nissin T5 (500g) em uma travessa com molho de carne seca e requeijão e misture. Salpique o queijo ralado e regue com o mel por cima. Sirva em seguida.

Receita e Foto: Assessoria
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