Menu Criativo - Receitas

29/02/2024

Como Ganhar Dinheiro na Páscoa
29.2.240 Comentários
Com a Páscoa se aproximando, muitas pessoas estão buscando maneiras de aumentar sua renda durante essa época festiva. Se você está pensando em empreender e aproveitar o clima sazonal para ganhar dinheiro extra, este post é para você! Vou compartilhar ideias criativas e práticas para lucrar na Páscoa, desde a confecção de doces até a oferta de serviços especializados. Vamos lá!

ganhar dinheiro Páscoa

Ovos de Páscoa Artesanais


Uma das maneiras mais populares de ganhar dinheiro na Páscoa é fazendo ovos de chocolate artesanais. Você pode prepará-los em casa, utilizando chocolate de qualidade e embalagens bonitas. Além dos tradicionais ovos, experimente fazer versões diferentes, como ovos de colher ou em potes, que estão em alta e são ótimas opções de presente.

Aprenda a fazer Ovos de Páscoa para Vender


Faça itens de Chocolate

Além dos ovos, você pode diversificar com bombons recheados, trufas, cupcakes, pirulitos e cookies temáticos para a Páscoa.
Aproveite esses itens e monte cestas de Páscoa. Escolha uma boa cesta e decore com carinho, incluindo ovos, bombons, chocolates finos e até pelúcias de coelho.

Aprenda a fazer Bombom para Vender


Escolha uma variedade de produtos, como ovos de chocolate, bombons, pelúcias e outros itens temáticos, e organize tudo em uma cesta decorada. Capriche na apresentação e ofereça opções para todos os gostos e bolsos.

Produtos Artesanais

Além dos chocolates, há uma demanda crescente por produtos artesanais na Páscoa. Você pode confeccionar coelhos de pano, lembrancinhas temáticas, enfeites decorativos e muito mais. Use sua criatividade para criar itens únicos e atrair clientes em busca de presentes originais.

Serviços Especializados de Páscoa

Se você possui habilidades específicas, como confeitaria ou artesanato, aproveite para oferecer seus serviços durante a Páscoa. Você pode fornecer cursos de culinária, workshops de artesanato ou até mesmo fazer encomendas personalizadas para eventos e festas.

Aluguel de Fantasias

Que tal se vestir de Coelhinho da Páscoa e alegrar as crianças durante a data? Se você possui uma fantasia de coelho, considere também alugá-la para eventos e festas de Páscoa. Essa é uma forma divertida e criativa de ganhar dinheiro durante o feriado.

Pratos Tradicionais de Páscoa

Não se esqueça dos pratos típicos da Páscoa! Se você possui habilidades culinárias, ofereça pratos tradicionais, como bacalhau, cabrito e leitão assados, para encomenda. Muitas pessoas procuram por opções de refeições prontas durante o feriado, então essa pode ser uma ótima oportunidade de negócio.

Decorações Temáticas para Páscoa

Por fim, se você tem talento para decoração, ofereça serviços de decoração temática para festas e eventos de Páscoa. Crie cenários encantadores com coelhinhos, ovos coloridos e outros elementos festivos para tornar as celebrações ainda mais especiais.

Em resumo, a Páscoa oferece uma variedade de oportunidades para quem deseja ganhar dinheiro de forma criativa e lucrativa. Seja produzindo doces artesanais, oferecendo serviços especializados ou fornecendo produtos temáticos, há sempre uma maneira de aproveitar o espírito festivo e empreender durante o feriado. Então, mãos à obra e comece a planejar sua estratégia para lucrar na Páscoa deste ano! 🐰🥚🌷

Se você gostou desse post, por que não compartilha com seus amigos? Isso significaria muito para mim! Certifique-se também de se juntar à nossa comunidade e me seguir no Facebook ou Instagram para atualizações!
Leia Mais

22/02/2024

Caramelo Salgado
22.2.240 Comentários
Aprendi a fazer caramelo salgado, gente! Meu sabor preferido de doce!! 
Consultei meus livros, vi muito vídeo no youtube, joguei fora uma calda açucarada, queimei os dedos e a boca na pressa de provar, mas sobrevivi para contar tudo aqui para vocês.
receita caramelo salgado

Receita de Caramelo Salgado

(Rende cerca de 400ml - Tempo de Preparo: 30 minutos)

 225g de açúcar comum
100 ml de água
125 ml de creme de leite fresco
100 g de manteiga gelada em cubos (é importante estar bem gelada) NÃO USE MARGARINA!
1 colher de chá de flor de sal

Você vai precisar de uma panela de fundo claro (para poder enxergar melhor a mudança de cor) com capacidade para uns 3 litros, pelo menos, pois a receita respinga bastante e você não quer se queimar nem ficar com o fogão todo sujo, né?!.
Meça o creme de leite, a água, corte a manteiga e deixe os ingredientes por perto, de prontidão. Prepare também uma vasilha para guardar o caramelo pronto.
Coloque o açúcar e a água na panela, mexa somente para dissolver.
Leve a panela com o açúcar e a água ao fogo médio e não mexa mais com a colher! Deixe a calda quietinha, pois se mexer ela pode açucarar. 
Fique ali, observando. Se começar a escurecer só de um lado, segure a panela pelo cabo com um pano e vá girando delicadamente. Quando a mistura ficar com cor de caramelo (fica parecida com a cor de refrigerante de guaraná) desligue a o fogo imediatamente. 
Junte o creme de leite, o sal e a manteiga. A mistura vai borbulhar, cuidado!
Leve a panela de volta ao fogo (baixo) e mexa com a colher de pau só para incorporar todos os ingredientes. Não é para deixar fervendo. Assim que tudo incorporar, desligue o fogo e transfira a mistura imediatamente para um vidro ou tigela (coloque um pano por baixo do vidro, para evitar que o choque térmico de temperatura estoure o vidro e espalhe cacos e caramelo por todo lado).
Espere esfriar e use onde quiser, ou guarde na geladeira por até duas semanas. O caramelo vai endurecer com o frio. Para usar novamente, aqueça-o em banho-maria até atingir a consistência desejada. 
Se quiser, você pode adicionar uma pitada de flor de sal quando for consumir.

Se você gostou desse post, por que não compartilha com seus amigos? Isso significaria muito para mim! Certifique-se também de se juntar à nossa comunidade e me seguir no Facebook ou Instagram para atualizações!
Leia Mais

15/02/2024

Amendoim Doce
15.2.240 Comentários
amendoim com nescau

Amendoim doce

500 g de amendoim cru pode ser com ou sem pele.
1 1/2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de Nescau
3/4 xícara de água
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:
Em um prato refratário, coloque todos os ingredientes e misture bem.
Leve ao microondas por aproximadamente 12 minutos, mexendo a cada 3 minutos até que comece a açucarar. 
Retire do microondas mexa com cuidado para soltar os amendoins.
Espere esfriar para servir.
Você também pode fazer na air fryer.

Se você gostou desse post, por que não compartilha com seus amigos? Isso significaria muito para mim! Certifique-se também de se juntar à nossa comunidade e me seguir no Facebook ou Instagram para atualizações!
Leia Mais

08/02/2024

Bolo de Mel de Liquidificador
8.2.240 Comentários

 De sabor delicado e muito gostoso, esse bolo de mel fica ótimo com um cafézinho!

receita de bolo de mel

Bolo de Mel de Liquidificador


2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de mel
1 xícara de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó

Pré-aquecer o forno a 180 a 200 ºC.
Untar e enfarinhar a forma (assadeira).
No liquidificador bata por 3 minutos os ovos, a manteiga, o leite e o mel.
Continue batendo e acrescente o açúcar e a farinha aos poucos. 
Pare de bater, acrescente o fermento em pó e mexa bem.
Coloque na forma e leve ao forno para assar até ficar dourado.
Após assado, deixe esfriar, desenforme e se desejar derrame mel em cima ou enfeite com açúcar de confeiteiro.

Se você gostou desse post, por que não compartilha com seus amigos? Isso significaria muito para mim! Certifique-se também de se juntar à nossa comunidade e me seguir no Facebook ou Instagram para atualizações!
Leia Mais

01/02/2024

Macarrão com Molho de Tomate Seco
1.2.240 Comentários
Eu havia comido uma vez esse molho e lembro que adorei, mas então o tempo passou e eu me esqueci desse molho, até que vi tomate seco no mercado e então me deu água na boca para fazer essa receita:
macarrão tomate seco

Macarrão com Molho de Tomate Seco

(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 20 minutos)

200g de macarrão (usei linguine, mas você pode usar qual preferir)
1/2 xícara de tomate seco em azeite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 de azeite (use o azeite do tomate seco)
4 folhas de manjericão fresco (opcional)
sal e pimenta a gosto

Bata em um processador  até virar uma pasta homogênea: os tomates, o queijo, azeite e tempere com sal e pimenta a gosto
Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem, mas deixe ela al dente e reserve 1 concha da água do cozimento, para terminar de cozinhar o molho.
Em uma frigideira grande, coloque o molho que você bateu e leve ao fogo baixo até ferver. 
Quando a massa estiver al dente despeje uma concha da água do cozimento no molho e misture bem. Escorra a massa e adicione ao molho. Neste momento, se quiser, adicione o manjericão.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até que a massa esteja no ponto e o molho tenha grudado em todos os fios. Não deixe ficar seco, o macarrão precisa estar bem cremoso. Sirva com queijo parmesão ralado.

Se você gostou desse post, por que não compartilha com seus amigos? Isso significaria muito para mim! Certifique-se também de se juntar à nossa comunidade e me seguir no Facebook ou Instagram para atualizações!
Leia Mais

25/01/2024

Pudim de Claras
25.1.240 Comentários
pudim de claras

Pudim de Claras


(Tempo de preparo: 45 minutos. - Rendimento: 10 porções.)

8 claras de ovos
1 limão para raspas
1 colher de essência de baunilha
16 colheres de açúcar

caramelo: 6 colheres de açúcar + 3 colheres de água

Modo de Preparo:

Raspe o limão e reserve. 
Faça o caramelo: em fogo baixo, coloque o açúcar e a água e deixe ferver até ficar com uma cor marrom clara, cor de caramelo. Então coloque na forma para pudim. 

Em uma tigela, coloque as claras e bata na batedeira até ficarem bem firme, adicione o açúcar aos poucos, a essência de baunilha e as raspas de limão, batendo muito bem entre cada adição. 
Depois de acrescentar todo o açúcar, continue batendo por mais 5 minutos. Este suspiro deve ficar bem consistente. 
Coloque-o dentro da forma caramelada e depois coloque a forma dentro de uma assadeira com um pouco de água. 
Leve em banho-maria em temperatura baixa (120ºC) por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar, depois desenforme e leve a geladeira por 2 horas.

Fonte: Divino Fogão

Se você gostou desse post, por que não compartilha com seus amigos? Isso significaria muito para mim! Certifique-se também de se juntar à nossa comunidade e me seguir no Facebook ou Instagram para atualizações!
Leia Mais

18/01/2024

Quiche de Peito de Peru
18.1.240 Comentários
Com a chegada do verão, muitas pessoas aproveitam para tirar férias e viajar, curtindo os dias quentes. Na praia, no campo ou na piscina, com a família ou os amigos, o principal objetivo dos dias de descanso é escapar um pouco da rotina e renovar as energias para o próximo ano.
Em uma viagem em grupo, a escolha do cardápio deve ser pensada para agradar todos os paladares, sem exigir muito tempo na cozinha e com opções fáceis para levar nos passeios.
“Extremamente saborosas e nutritivas, diversas receitas práticas são excelentes opções para compartilhar quando se está fora de casa e, ao adicionar alimentos umami, é possível garantir um sabor mais intenso e prolongado, mesmo se o preparo for mais simples” explica o chef de cozinha do Comitê Umami, Matheus Aguiar.
Reconhecido cientificamente como o quinto gosto básico do paladar humano, o umami é proporcionado, principalmente, pelo glutamato, aminoácido presente naturalmente em diversos alimentos. “Alguns exemplos de alimentos umami são tomate, cenoura, batata, brócolis, carnes e queijos maturados, como o parmesão”, indica Matheus.
receita quiche peito peru

Quiche de Peito de Peru

(Tempo de preparo: 40 minutos (+ 45 minutos de forno) - Serve: 8 porções)

Massa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g)
1 xícara (chá) de manteiga sem sal (200 g)
1 ovo (50 g)
meia colher (chá) de sal (2,5 g)

Recheio
meia xícara (chá) de peito de peru defumado picado (50 g)
meia xícara (chá) de muçarela ralada (55 g)
3 ovos batidos (150 g)
1 xícara (chá) de leite (200 ml)
meia colher (chá) de sal (2,5 g)
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (20 g)

Modo de preparo

Faça a massa: em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga, o ovo e o sal, e amasse bem. Deixe na geladeira por 30 minutos. Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda de fundo removível (26 cm de diâmetro) e fure o fundo com um garfo. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos.
Prepare o recheio: em outra tigela, coloque o peito de peru, a muçarela, os ovos batidos, o leite e o sal, e misture bem. Disponha sobre a massa, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por mais 30 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e espere amornar para desenformar.

Dica: para facilitar, abra a massa entre dois plásticos com o auxílio de um rolo e então forre a assadeira.

Fonte: Comitê Umami

Se você gostou desse post, por que não compartilha com seus amigos? Isso significaria muito para mim! Certifique-se também de se juntar à nossa comunidade e me seguir no Facebook ou Instagram para atualizações!
Leia Mais

LinkWithin

Licença Creative Commons
Menu Criativo de Ana Paula Castelli está licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional

Menu Criativo® é uma marca registrada por Ana Paula Castelli sob nº processo 906768420 no INPI.