Sabe aqueles dias em que bate uma vontade louca de comer um doce, mas você não quer passar horas na cozinha e muito menos sujar um monte de panela? Hoje eu trago a solução perfeita: uma Mousse de Leite em Pó mágica, que leva apenas 3 ingredientes e fica pronta num piscar de olhos!
Essa receita é despretensiosa, super econômica e surpreende demais pela cremosidade. Para melhorar, ela é um verdadeiro camaleão: basta trocar o sabor do suco em pó para ter uma sobremesa completamente nova toda semana.
Papel e caneta na mão para salvar o seu próximo doce favorito:
Mousse Rápida de Leite em Pó
Rendimento: 6 porções individuais | Tempo: 15 min de preparo + 1 hora de geladeira
Ingredientes:
2 copos de leite em pó de sua preferência
1 e 1/2 copo de água bem gelada (esse é o grande segredo para dar o ponto!)
1 pacote de suco em pó no sabor de sua preferência (tipo Tang)
Modo de Preparo:
No liquidificador, adicione a água bem gelada, o leite em pó e o pacote de suco.
Bata na velocidade máxima por cerca de 10 minutos. Não tenha pressa: conforme o liquidificador bate, o ar vai entrando na mistura e ela vai ganhando aquela consistência aerada e firme de mousse.
Distribua a mousse em potinhos individuais ou em uma travessa bonita.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar bem e ficar bem refrescante. Sirva em seguida!
💡 Dicas de Ouro da Chef
Os Meus Sabores Favoritos: Se você não sabe por onde começar, recomendo fortemente os sabores de manga, limão, framboesa e morango. Ficam divinos!
Versão Sem Culpa (Light): Quer uma opção mais leve para o dia a dia? Faça como eu: usei leite em pó desnatado e suco em pó light de framboesa. Fica incrivelmente saboroso e super leve!
Toque de Topping: Para deixar o potinho ainda mais profissional para fotos, decore o topo com raspas de limão (se for de limão), pedacinhos de frutas frescas ou uma folhinha de hortelã na hora de servir.
Vai por mim: testa essa receita ainda hoje e depois volta aqui para me contar nos comentários se ela não é um verdadeiro espetáculo de praticidade!
E você, qual sabor de suco vai escolher para a sua primeira tentativa? Me conte aqui embaixo!


Fiz com suco de limão e ficou perfeito!
ResponderExcluirLimão é meu preferido Tati!
Excluireu queria fazer essa receita sem o leite e colocar leite condensado será que fica bom?
ResponderExcluirEntão, não dá... Porque é o leite em pó que dá o ponto da mousse. E se você usar o leite condensado vai ficar super doce, pois o suco em pó já é adoçado. Bjos! ;)
ExcluirTENHO UMA RECEITA FICA SUPER BOA 2 CAIXAS DE CREME DE LEITE 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 COPO DE YOGURTE NATURAL E 1 SUCO TANG DE SUA PREFERNCA MISTURE MUITO BEM PODE SER NA MÃO MESMO
Excluiro que pode substituir o leite em pó?
ResponderExcluirOi Colega! Infelizmente não dá para substituir... O leite em pó que dá o ponto da mousse.
ExcluirBj
;)
adorei sua receita
ResponderExcluirObrigada Cindy!!
ExcluirBjos ;)
eu faço com leite condesado e coloco creme de leite pra dar uma quebrada no açucar e fica otimo.
ResponderExcluirAh sim! A sua é a receita original das mousses com suco concentrado.
ExcluirFica ótima tb!
Bjos!
Horrivel ficou muito ruim .
ResponderExcluirNossa Paulo, que será que aconteceu? Porque eu sempre fiz e sempre deu certo. Todos sempre gostam.
ExcluirSerá que posso te ajudar a melhorar se vc me explicar direitinho como fez?
Acabei de fazer.....mto bommmmmmmmm!!!!!
ResponderExcluirQue bom que gostou Jaque!!!
ExcluirBjão!
eu uso 1 lata de leite condensado e 2 de creme de leite sem o soro mas 1 de iogurte natural e o suco bato no liquidificador e dixo umas 2 horas na geladeira fica ótimo
ResponderExcluirEssa receita deve ser boa mesmo!! Com iogurte deve ficar super saborosa!
ExcluirObrigada pela contribuição!!
da pa ser mais fácil???
ResponderExcluirNão né!?? E o melhor que existe tanto suco bom por aí que dá para variar muito o sabor! Esses dias fiz com suco de pera! UHmmm
Excluirsuco de pera de pó??? que marca??? eu nao acho aqui na minha cidade
ExcluirOie! Então, quase todas as marcas tem! Tang, Clight, Mid e Fit.
ExcluirBjos
Ana, a minha receita de mousse super pratico é :
ResponderExcluirSuco da fruta ( eu uso ou limão ou maracujá. Bem puro mesmo. )
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
E coloco pra gelar! Nossa...é uma delicia e é super fácil.
Eu tb faço essa!! Muito boa mesmo! Uso 1 lata de leite condensado, 1 de creme de leite e 1 de suco de maracujá! Bom demais!!
ExcluirObrigada pela contribuição!
Bjoss
ADOREI FICA MUITO BOA MESMO
ResponderExcluirque bom q gostou!!
ExcluirBJOS
amei essa receita é muito boa mesmo
ResponderExcluirBoa né?? Eu faço sempre que estou com vontade de um doce... Aqui no trabalho virou sucesso! rs
ExcluirBjos!
Olá! Vou experimentar sim! Adorei a sugestão!
ResponderExcluirBeijinhos e uma óptima semana,
http://madamexicaras.blogspot.pt/
Que bom que gostou querida!
ExcluirBjão!
Boa tarde
ResponderExcluirO 1 1/2 de âgua gelada é copo ou litro ? Desculpe e obrigado
é copo. O mesmo copo que você usou pra medir o leite em pó você mede a água.
ExcluirO volume do copo não importa muito, contanto que você use o mesmo para medir os 2 ingredientes.
Ê 1 1/2 litro ou copo de água gelada. Seria copo de 250 ml ?
ResponderExcluirObrigado