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03/03/2022

Ceviche

Ceviche de linguado do Divino Fogão é opção leve e refrescante para os dias quentes
ceviche

Ceviche

(Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 4 porções)

1 kg de linguado ou tilápia
100 ml de suco de limão
Uma pitada de sal
1 cebola roxa
1 pimenta dedo de moça
½ caixinha de tomate cereja
Cebolinha a gosto

Modo de Preparo
Cortar a cebola roxa e a cebolinha em rodelas finas e a pimenta bem picadinha. Reserve. Cortar o peixe em cubos pequenos. Colocar em uma travessa e temperar com sal e limão.
Montagem: Cortar os tomates cerejas ao meio e forrar a travessa. Ir montando o prato com o peixe, rodelas de cebola, a pimenta e finalizar com a cebolinha. Deixar marinar por uns 30 minutos na geladeira. Servir.

Fonte: Divino Fogão

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