Tapioca é um ingrediente tão versátil que rende pratos simples ou sofisticados. Está pensando em uma entrada para o jantar do fim de semana que está chegando? Nossa sugestão para o fim de semana são os rolinhos de tapioca e salmão defumado.
Com Delioca, a tapioca premium da Terrinha Alimentos, o preparo é ainda mais prático. A embalagem de 560g vem com 7 porções embaladas individualmente, cada uma com 80g de goma de tapioca desidratada, a quantidade perfeita para uma tapioca.
E, quando é Da Terrinha, você já sabe: já vem soltinha, não precisa peneirar e é isenta de conservantes.
Veja abaixo os ingredientes e modo de preparo:
Rolinho de Tapioca com Salmão
(tempo de preparo: 15 minutos - Rendimento: 9 rolinhos)
1 pacote (100 g) de salmão defumado em fatias finas
3 pacotinhos de 80g de Delioca Da Terrinha
3 colheres de sopa de cream cheese ou creme de ricota a gosto
Cebolinha desidratada Da Terrinha
Modo de preparo:
- Prepare as tapiocas, uma a uma, conforme as orientações da embalagem. Cada tapioca renderá 3 rolinhos.
- Recheie com o crema cheese (1 colher de sopa para cada tapioca), acrescente a cebolinha desidratada e 1 fatia de salmão defumado;
- Enrole a tapioca como se fosse uma panqueca. Para a apresentação em rolinhos, corte cada tapioca em 3, na diagonal.
Receita e foto: divulgação
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