Lula ao Alho - Menu Criativo

26/12/2012

Lula ao Alho

Essa receita simples ficou super saborosa. Como já contei, marido e eu comemos peixe ou frutos do mar pelo menos 1 vez na semana então tenho que ser criativa!
A lula tem apenas um truque para não ficar borrachuda: 3 minutos é o máximo que ela pode ficar no fogo. Sério! 3 minutos e só! Vai por mim.


Lula ao Alho
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)

300 a 400g de Lula cortada em anéis
1 colher de café de farinha de trigo
1 envelopinho de Sazón para saladas (aquele verdinho)
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
sal e pimenta a gosto


Tempere a lula com o sazón e pimenta a gosto. Adicione a colher de farinha de trigo e reserve. A farinha vai ajudar a dar uma encorpada no molho de manteiga com alho. Esse molho vai ficar delicioso!


Numa frigideira coloque a manteiga, o azeite e o alho e refogue. Quando o alho começar a ficar dourado, coloque no fogo alto e adicione as lulas todas de uma vez e vá mexendo. 
Conte 3 minutos no relógio e desligue o fogo. 
Sirva ainda quente.

O arroz que fiz para acompanhar foi um arroz integral (já ensinei aqui) cozido com 1 xícara de cenoura ralada.

5 comentários:

  1. Ótima receita, vou fazer no dia dos namorados! Obrigada!!!

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  2. Parece maravilhosa essa receita, com certeza vou fazer aqui em casa, olha, visita lá meu blog e deixa nos comentários sua opinião sobre o ultimo post <3 Obrigada desde já :)) http://serquemvocequiserser.blogspot.com.br/2015/09/resenhabase-matte-vult-liquida.html

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    Respostas
    1. Obrigada pela visita Ariadne!
      Bjos!

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  3. Ficou uma delícia, parabéns e obrigado pela receita fácil e saborosa!!

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