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29 de julho de 2016

Novidades e Lançamentos do Mês - Julho/16

Hoje trago para vocês as novidades e lançamentos do mês que passou. Como recebo muitos e-mails e sempre gosto de mostrar as novidades a vocês, resolvi fazer um apanhado mensal dos lançamentos mais bacanas que recebo! 


lançamento 2016

1. A linha de óleos Vitaliv da empresa ADM ganha nova identidade visual, com logo, rótulos e embalagens novas.
2. Nestlè lançou o Petit Suisse Ninho sabor leitinho. O lançamento aumenta o portfólio do produto, que já conta com os sabores banana e maçã, morango e morango e mel.  Preço sugerido: R$ 5,20
3. O Azeites Andorinha trouxe ao mercado brasileiro o lançamento do azeite Primeira Colheita em edição limitada.
4. A pedido dos consumidores, a Lacta relança o Bis Xtra e ainda traz a novidade do Bis Xtra branco. Ambos com nova embalagem e mais chocolate.
5. Trident lança nova linha com misturas inusitadas de sabores. A linha Fruit Mix conta com as versões limonada + uva, maracujá + amora e framboesa + melão.
6. A Coca Cola anunciou que em breve, o mundo todo terá a mesma embalagens de coca-cola, o novo design tem a cor vermelha como destaque.
7. Lançamento da linha de sucos de frutas gaseificados Gloops. Os produtos são livres de conservantes e corantes e possuem o somente o doce da própria fruta.
8. A Nissin traz a novidade na linha talharim, que agora conta com o sabor Molho Alfredo (parmesão com creme de leite.)
9. Adocyl lança a versão sucralose para aumentar o portfólio de produtos e desta forma, agradar mais consumidores.

28 de julho de 2016

Viagem: Monte Verde - MG

Neste fim de semana fomos aproveitar um pouquinho do sul de Minas Gerais. Pegamos o carro e fomos (sem hotel marcado, sem nada muito programado) para Monte Verde.
viagem monte verde

Já conhecíamos a cidade, pois passamos nossa lua de mel por lá, mas Monte Verde é tão charmosinha que adoramos voltar de vez em quando. 
Chegando por lá paramos no Centro de Hotéis e Pousadas para tentar achar um lugar para ficar e qual foi nossa surpresa quando conseguimos uma casa com preço bem bacana!
Como só tínhamos sábado e domingo para curtir, tomamos um chocolate quente no Chocolate Montanhês e saímos andar. Pedi dicas para o pessoal do Instagram e Facebook e me indicaram alguns lugares para conhecer. 

Restaurante tipicamente mineiro, sem frescura, porções fartas e bom atendimento, pedimos uma leitoa a pururuca que dizia servir 2 pessoas, mas serviu 4! rsrsrs Achei o preço bem justo (R$ 95,00) se pensarmos que dividimos em 4 pessoas.

monte verde minas gerais

A leitoa estava deliciosa! Suculenta, crocante, saborosa... servida com arroz, tutu de feijão, couve, ovos e linguiça. Estava tudo muito bom e com tempero na medida! Comida de vó mineira!
Bebidas caras, como em todo restaurante em Monte Verde. R$ 8,50 em cerca de 300ml de suco de laranja é bem salgado pra mim, mas a comida vale muito a pena!

A tarde minha amiga resolveu que queria provar a famosa sopa de morangos, então fomos até a Gressoney Chocolates

gressoney chocolates

A sopa de morangos é basicamente morangos (ah vah!) batidos com uma bola de sorvete de creme e cobertura de chocolate. 
Preço: R$ 20,00

À noite fomos curtir um rodízio de fondue e escolhemos o Bom di+ Bistrô, um restaurante com bom custo benefício.
O rodízio de fondue estava muito bom. O atendimento era confuso, os garçons (irmãos gêmeos) eram super prestativos e atenciosos, mas os donos estavam super atrapalhados e não organizavam o atendimento.
rodizio de fondue

Bom, voltamos à comida: O fondue de queijo era super saboroso e servido com pão italiano (tudo à vontade, é só pedir que eles repõe tanto o pão quanto o queijo). O fondue de carne, que são iscas de carne (escolhemos contra filé, frango e lombo) que você grelha na hora em uma chapa de ferro quente, estava OK, carnes frescas e quase sem tempero, o que é bom, desta forma cada um colocou sal a gosto.
O fondue de chocolate (eu tomaria aquilo no copo! rsrs) foi servido com frutas e eu me esbaldei na maçã com chocolate, que para mim, super combinam! 
Preço: R$ 39,90 por pessoa (bebidas à parte)

No domingo almoçamos no famoso Paulo das Trutas. O restaurante conta com 2 locais, um restaurante no centro da cidade e o trutário, bem afastado, mas onde você pode conhecer os tanques onde os peixes são criados. Escolhemos ir no trutário. 
Chegando lá, sim, vimos os tanques... Vimos, só. Não havia ninguém para nos dar informações, para explicar sobre a criação, nada. Os tanques estão ali. Vejam por conta própria.
monte verde paulo das trutas
restaurante paulo das trutas

Sobre a comida: Cada prato serve 1 pessoa (e olhe lá viu!) e custam cerca de R$ 50,00... Achei beeeeem caro para uma truta sem graça, batatas assadas quase cruas e todos os pratos estavam assim. Insossos. 
Não gostamos não... Não recomendo e não volto. Uma pena, mas o famoso restaurante é só famoso mesmo... 

E esse foi nosso fim de semana foi regado a muita comida! Sem falar nas guloseimas que provamos, muitos queijos, inúmeros doces de leite e cocadas.
monte verde queijo
monte verde sul de minas

A cidade é muito charmosa, as pessoas são simpáticas e é muito bom sentar e bater papo com os moradores, o jeito pacato, o sotaque mineirim... uma delícia!

27 de julho de 2016

Evento Ajinomoto na Kidzania

No dia 22 fui convidada pela Ajinomoto a participar do evento Mão na Massa no parque Kidzania. Só que na verdade o convite era para uma criança de 6 a 10 anos, então peguei minha sobrinha emprestada (rsrs) e lá fomos nós rumo ao evento.


Chegando lá as crianças entraram na cozinha Ajinomoto e colocaram uniforme de chefs. Imaginem a animação! 
Primeiro eles fizeram um sanduíche de palhaço e depois um refresco mágico (com gelo de manga). 


No vídeo vocês podem ver um pouquinho dessa experiência deliciosa:
Clique no PLAY!


Durante o evento as crianças aprenderam sobre o UMAMI, o 5º sabor, e as mamães (ou titias, como eu) participaram de uma palestra sobre introdução de alimentos diversificados às crianças e a importância da criança participar na hora do preparo do alimento. 
A Lana está toda orgulhosa esses dias contando pra todo mundo: "você sabia que tem o gosto doce, amargo, salgado, azedo e o umami??"



Segundo a equipe Sabores Ajinomoto, a receita para se viver bem é se alimentar bem.
E a Ajinomoto está presente em vários setores alimentícios, desde a agropecuária até o produto final. São várias marcas super conhecidas e conceituadas no mercado, como Mid, Sazón, Satis, Sabor a Mi, entre outras.
E no final ainda ganhamos um kit delicioso com jogo dos sabores, imagem para colorir, livro de receitas e um pote de mistura para cookie!


E preciso falar também da Kidzania. Gente, que lugar fantástico! É tudo muito incrível, lúdico, mas super real! 
Na Kidzania as crianças experimentam profissões, na cozinha Ajinomoto eles brincaram de ser chefs, mas ainda podem brincar de ser bombeiro, músicos, médicos, policiais e muito mais!
Vale muitoooo a visita! 

Para saber mais acesse: 

26 de julho de 2016

5 Maneiras Diferentes de Fazer Café

Você gosta de café? Aqui em casa somos viciados! E você gosta daquele café passado no coador ou o expresso? Sabia que existem muitas formas diferentes de se fazer o nosso cafézinho de todo dia? Hoje vou falar um pouco sobre 5 maneiras de se fazer café e a diferença (de preparo e resultado final) de cada uma delas! 

Café Turco

O método é muito simples: coloca-se o pó juntamente com a água e o açúcar para ferver. O café é fervido algumas vezes e então servido sem coar. Apenas é necessário esperar o pó "baixar". 
Moagem: bem fina.
Torra: média a escura.


Filtro de papel

É o método mais tradicional brasileiro, juntamente com o coador de pano. Você ferve a água com o açúcar e então despeja em um filtro onde o café está. O filtro não permite que os resíduos de café passem.
Moagem: fina, tipo açúcar refinado. 
Torra: indiferente.

Cafeteira Italiana ou Moka

O processo de preparo é bem simples. Na parte de baixo da cafeteira, coloca-se água e, na parte de cima, em um recipiente furado, o café. Depois, a parte de cima é rosqueada e a cafeteira, colocada no fogo. Quando a água entra em ebulição, passa pelo pó e o líquido que sobe já está pronto e fica armazenado na parte superior. 
Moagem: média/grossa.
Torra: indiferente.

Cafeteria Francesa ou French Press

O processo de elaboração do café com esse tipo de cafeteira consiste em colocar o pó no fundo e misturar com água quente, deixando a mistura descansar por alguns minutos. Depois, é só empurrar o êmbolo para baixo para que o café seja filtrado. 
Moagem: grossa.

Torra: escura.

Máquina de Expresso

Nela a água passa pelo pó com uma alta pressão, resultando em um café encorpado e forte.

25 de julho de 2016

Sopa de Tomate com Brócolis

Essa sopa foi uma daquelas receitas que você faz um apanhado de tudo que tem na geladeira e decide os ingredientes na hora. 
Uma sopa simples, com sabor delicado. Fica pronta em apenas 20 minutos e é super nutritiva!

receita de sopa

Sopa de Tomate com Brócolis
(Rende cerca de 2 litros de sopa - Tempo de Preparo: 20 minutos)

5 tomates maduros picados
2 dentes de alho picados
300g de brócolis picado (separar os talos das flores)
1/2 caixinha de creme de leite
sal, pimenta e ervas a gosto (usei pimenta calabresa, páprica picante, 1 colher de sopa de manjerona seca e 1 colher de sobremesa de sal)

Em uma panela de pressão, coloque os tomates, os talos do brócolis, o alho, sal, pimenta e ervas a gosto. Adicione 2 litros de água, feche a panela e deixe cozinhar na pressão por 10 minutos.

como fazer sopa de brocolis

receita de

Depois de cozinhar por 10 minutos, bata tudo com um mixer ou no liquidificador até ficar homogêneo.

sopa na panela de pressão

Acrescente então as flores do brócolis e deixe cozinhar com a panela destampada até que fiquem macias. Quando ficar macio, coloque o creme de leite e mexa.

como fazer sopa na panela de pressão mondial

Prove e se necessário, acerte o sal e a pimenta e sirva!
receita de sopa perfeita
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