10 Receitas de Docinhos para Vender - Menu Criativo

9 de junho de 2015

10 Receitas de Docinhos para Vender

Já pensaram em ganhar dinheiro vendendo doces? Uma delícia que todos gostam e não pode faltar em uma festa de aniversário né? Pois existem muitas receitas diferentes para deixar o brigadeiro e docinhos mais criativos e com sabores diferentes. Com essas receitas você aprende como ganhar dinheiro de um jeito simples. Dá uma olhada:

docinhos para fazer e ganhar dinheiro

À partir de uma receita básica, vamos adicionando ingredientes para mudarmos os sabores ok? 

Massa de Docinho Básico (sem sabor)

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de leite em pó (vai deixar seu brigadeiro macio por mais tempo)
confeitos para enfeitar

Em uma panela junte todos os ingredientes. Coloque no fogo baixo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela. Algumas vezes, vire um pouco a panela para o lado e observe se o brigadeiro desgruda do fundo sozinho. Quando desgrudar é porque está pronto.
Se for servir em copinhos, já coloque a massa morna nos copinhos que irá servir e enfeite com os confeitos.
Se for enrolar, coloque a massa em uma travessa e leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.

como fazer brigadeiro para vender
Brigadeiro de Chocolate (Clássico)
No momento do preparo, adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado) OU 150g de chocolate meio amargo picado.
Decore com chocolate granulado 

como fazer beijinho ganhar dinheiro
Beijinho (Clássico)
No momento do preparo, adicione 2 colheres de sopa de coco ralado. Decore com coco ralado.

como fazer brigadeiro branco ganhar dinheiro
 Brigadeiro Branco
No momento do preparo, adicione 180g de chocolate branco
 
como fazer brigadeiro ovomaltine vender ganhar dinheiro
Brigadeiro de Ovomaltine
No momento do preparo, adicione 3 colheres de sopa de Ovomaltine. 

como fazer bicho de pe vender docinho
Bicho de Pé
No momento do preparo, adicione 2 colheres de sopa de Nesquik de morango.

como fazer brigadeiro de café ganhar dinheiro
Brigadeiro de Café
No momento do preparo, adicione 1 colher de chá (ou de sopa para ficar bem forte) de café solúvel. 

como fazer olho sogra ganhar dinheiro
Olho de Sogra de Copinho
Após o preparo da massa básica, com a massa já morna, adicione ameixas picadas e misture bem, ou adicione a massa básica no copinho e cubra com ameixas picadas.

Agora algumas receitas que não vão ao fogo:

como fazer mousse limão vender
Mousse de Limão
1 lata de leite condensado 
1 lata de creme de leite
suco de 1 ou 2 limões (depende do gosto da pessoa) - Eu indico usar o limão siciliano, que é mais saboroso e menos ácido, mas pode usar o limão tahiti também.

Bata o leite condensado e o creme de leite na batedeira. Vá adicionando o suco do limão aos poucos e provando até ficar do seu gosto. Deixe batendo por cerca de 8 a 10 minutos.
Sirva em copinhos.

receita chantininho
Mousse de Leite Ninho (Chantininho)
2 xícaras de leite ninho
50g de açúcar
1 1/2 xícara de água gelada

Bata no liquificador por cerca de 5 a 10 minutos. Ele vai encorpar e ficar com furinhos. É só bater! 


receita doce de leite em pó como fazer

Docinho de Leite de Coco e Leite em Pó
400g de Leite em Pó
50g de açúcar de confeiteiro
200ml de leite de coco

Em uma vasilha misture o leite em pó e o açúcar. Aos poucos acrescente o leite de coco e misture até obter uma massa uniforme. Forme os docinhos (bolinhas) com uma pequena porção da massa, conforme o tamanho que preferir.

Dicas: Enfeite, coloque frutinhas, confeitos, embalagens fofas. Tudo isso deixa seu trabalho mais bonito e assim você consegue mais clientes!

34 comentários :

  1. Gostaria das receitas dos docinhos da foto de apresentação ,que me parecem ser docinhos diferenciados , estes das receitas são comuns.
    pode me enviar por email: penhaecc@hotmail.com

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    1. Olá Maria da Penha! Os docinhos são os mesmos, o modo de apresentação que é diferente...
      Brigadeiro com frutas de groselha em cima, Mousse de leite ninho com blueberrys, mousse de limão com framboesas...

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  2. Oi Ana Paula, sabe me dizer o valor que eu poderia vender cada tacinha de doce?

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    1. Oi Eva!
      Isso é difícil de eu lhe dizer, pois depende muito de quais marcas você vai usar e onde você reside.
      Meu conselho seria você dar uma pesquisada em sua cidade ou região a média de quanto estão cobrando.
      Com isso você já pode ter um valor de base.
      Espero ter ajudado! Bjos!

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    2. E mesmo siga o conselho da "Ana Paula" que eu garanto que as receitas vão sair mais melhores e os comentários vão ser cada dia mais melhor da beijos ate aproxima receita ta querida bjs na bunda kkkk brincadeira vlw !! = ) !!!!! vamos la # para todos # #Bjs nas bundas = * = ) $$$ !!!!!!!!!!!!!!

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    3. bem eu acho que sairia um pouco carro demais =/ !!!!!!!

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  3. Amei os docinhos da pra um bom dinheiro

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  4. sei que o post e antigo mais c pode min dizer se quando vendemos as tacinhas elas ficam com os clientes ou ele devolvem

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    1. O ideal é usar tacinhas e copinhos de plástico (ou acrílico) para que sejam descartáveis.
      Tem algumas peças de plástico que se parecem muito com vidro.

      Eu só uso vidro se for alguma festa em família, e desta forma eu trago de volta depois.

      ;)

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  5. Adorei as receitas de docinhos vou fazer, eu já vendo bolos e esta um sucesso agora vou vender os docinhos.

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  6. Anônimo24/6/16

    adorei a receita leite ninho com leite coco vou junta minhas opções e tenho certeza sera sucesso

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  7. Anônimo2/8/16

    Ola, meu nome e Douglas Silva, estou começando junto com a minha namorada o projeto casamento, para o pagamento da casa.

    Amamos suas dicas e vamos acrescentar hoje ao que já estamos vendendo. Mas nós não estamos conseguindo acertar de "JEITO MANEIRA", o ponto do brigadeiro de ninho... ele fica meio molenga e não cria a constância de um brigadeiro "normal", agradeço desde já. meu email caso você possa nos ajudar é douglassilva.gja@hotmail.com

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    1. Douglas, te mandei e-mail, mas de qualquer forma, como pode ser a dúvida de mais pessoas, segue minha resposta:

      No caso do leite ninho, ele é uma mousse, e com isso, não fica mesmo com o mesmo ponto do brigadeiro normal.
      Mesmo assim, como meu liquidificador é meio "xexelento" kkkkk eu tenho que deixar batendo bastante tempo (as vezes mais de 8 minutos) e a água tem que estar beeem gelada.
      O que você pode tentar fazer, é ir colocando mais leite em pó até ficar mais firme, como você deseja.

      Se você estiver falando do docinho de leite de coco e leite em pó, te dou a mesma dica: Vá adicionando um pouco mais de leite em pó, porque dependendo da marca do leite de coco, ela é mais ou menos aguada.

      ;)

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  8. Anônimo21/8/16

    Ola...posso substituir os sucos de frutas para variar no sabor do mousse?

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    1. Tanto pode como deve, so tome cuidado com a proporção!

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    2. Pode sim! Eu já usei até aqueles sucos concentrados, do tipo Maguary. O de manga fica ótimo!
      Neste caso, a receita é: 1 lata de creme de leite sem soro, 1 lata de leite condensado e 1 lata de suco concentrado (use a lata do leite condensado para medir!)
      ;)

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  9. Ola.. Gostaria de saber por quanto tempo esses docinhos se conservam depois de prontos ??

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    1. Boa pergunta, também quero saber!
      Quero saber também se tem problema congelar.

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    2. Depende muito das condições climáticas, da higiene e da qualidade dos ingredientes... Eu indico sempre fazer um pouco e testar.

      Fernando, nunca tentei congelar. Mais uma vez, indico fazer um pouco e testar.

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  10. Boa noite
    Com 1 lata de leite condensado dá pra fazer quantos brigadeiros?
    Obg

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    1. Depende muito do tamanho do brigadeiro. Se forem bem pequenos, de festa, dá uns 20, 25...

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  11. Eu vou vender os docinhos 10docinhos por 15 reais

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  12. Boa tarde Ana Paula!
    adorei seu blogger, tanto que já estou inscrita no seu canal do youtube.
    Estou a procura de ideias legais para angariar dinheiro para meu casamento. Estamos em planejamento porém o que nos falta é o mais necessário "dinheiro". Gostaria muito de receber novas receitas suas para este fim. Se puder me ajudar ficarei muito grata. MEU E-MAIL É: gerliane_barros@hotmail.com
    Um abraço! ;-)

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    1. Olá! Há várias receitas aqui no blog que você pode adaptar e vender. É só pesquisar qual você acha que vai vender bem na sua região.
      ;)

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  13. Receitas de brigadeiro são ótimas, sempre da para fazer dinheiro com essas delicias. :D

    Parabéns pelo blog

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  14. Anônimo8/3/17

    Boa tarde,

    Posso usar estes cremes para recheio de trufas?

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  15. Olá! Esses mousses(não sei) Que está na primeira foto, é o massa sem sabor que você passou a receita? È apenas colocar tipo Chocolate ou morangos?

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    1. São as mesmas receitas, o modo de apresentação é que muda:

      Brigadeiro com frutas de groselha em cima, Mousse de leite ninho com blueberrys, mousse de limão com framboesas...

      Ou você pode fazer o sem sabor e adicionar corante alimentício.

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  16. _oi Ana Paula! adorei as receitas_

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  17. Anônimo11/5/17

    ótimas receitas e fáceis de fazer , parabéns !!!

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