Muffin Salgado de Calabresa e Queijo - Menu Criativo

1 de dezembro de 2015

Muffin Salgado de Calabresa e Queijo

Nada como ter um pedaço de bolo salgado bem saboroso para um café no domingo a tarde. Aqui em casa preferimos os salgados aos doces, então resolvi fazer esses muffins para comermos. Ficaram deliciosos!
São super simples, leves e podem até serem feitos para uma festinha. O recheio é por sua conta, tente variar, fazer com legumes, com frango desfiado, vários tipos de queijos, tomates e manjericão. Seja criativa que você consegue variar muito!

Muffun salgado

Muffin de Calabresa e Queijo

(Rende 10 muffins - Tempo de Preparo: 50 minutos)

1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 xícara de calabresa picada em cubos pequenos
1/2 xícara de queijo ralado (usei meia cura)
1 colher de café bem rasa de sal ou 1 sachê de sazon de sua preferência

cupcake salgado

Bata no liquidificador o leite, a farinha, o ovo e o sal (ou sazon).

calabresa e queijo

Depois misture com uma colher a calabresa, o queijo e o fermento. Depois me mexer tudo, coloque a massa em forminhas de cupcake e leve ao forno a 105º C por cerca de 40 a 45 minutos.
Observe que as bordas vão começar a ficar douradas.

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Retire do forno, desenforme enquanto estiver morno ou frio e sirva.
Com molho de pimenta também fica muito bom!!

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7 comentários :

  1. Adoro receitinhas assim práticas e fáceis de fazer. Ótima dica para o lanche da tarde!
    Beijão e um ótimo dia.

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    Respostas
    1. Eu tb adoro receitas práticas. Obg Pri!
      Beijos querida!

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  2. Eu estava procurando um blog de receitas fáceis pra seguir qd vi o seu num grupo do face. Adoro ver essas receitas, apesar de quase nunca fazer nenhuma kkk, já to seguindo aqui flor,se puder me segue tb, bjus!

    bomhumornaosaidemoda.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Rebeca! kkk eu comecei assim tb, olhando e nunca fazendo... quem sabe um dia vc pega o gosto pela cozinha!
      Beijos!!

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  3. Que prático... e calabresa com queijo, só pode sair algo muito bom, adoro!!

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  4. Anônimo29/12/15

    Posso fazer em forma pra empadinha?
    Posso dobra a receita e fazer em forma de bolo??

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    Respostas
    1. Em forma de empadinha da certo sim. Em forma de bolo pode ser que fique cru no meio...

      Excluir

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