Leve e super refrescante, essa batida ficou perfeita para tomar em um dia ensolarado ou na beira da piscina.
O truque é você ter abacaxi congelado, desta forma, é só bater e ela já fica geladinha, pronta para servir! Mas se você não tiver o abacaxi congelado, não se preocupe, dá pra fazer da mesma forma.
Batida de Abacaxi com Vinho Branco
(Rende 1 litro - Tempo de Preparo: 5 minutos)
1/2 abacaxi picado (pode ser congelado ou fresco)
200 a 300ml de vinho branco seco (pode ser espumante)
Leite condensado (o suficiente para adoçar. Se o abacaxi estiver bem docinho, nem precisa colocar)
água gelada o suficiente para completar 1 litro
Bata o abacaxi e o vinho no liquidificador. Prove e veja se precisa adicionar leite condensado para adoçar (no meu caso eu coloquei 2 colheres de sopa de leite condensado). Complete com água gelada até dar 1 litro.
Sirva bem gelado!
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