Guia de Temperos - Hortelã ou Menta - Menu Criativo

17/10/2012

Guia de Temperos - Hortelã ou Menta

como usar hortelã
Hortelã ou Menta

Muito usada na cozinha do oriente, dá um toque especial em muitas preparações.

Difundiu-se no Brasil como chá, utilizado para ajudar na digestão e para amenizar os sintomas da febre.
Vai bem em saladas e pratos árabes como o tabule, é tradicional acompanhamento ao carneiro.
Experimente colocar um pouco no kibe e perceba a diferença!

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