Salada de Atum com Mandioquinha - Menu Criativo

17/05/2013

Salada de Atum com Mandioquinha

Recebi um kit da Gomes da Costa e fiquei impressionada com a variedade de produtos! Eu que já adoro receitas com atum e peixes estou pirando nos produtos!
Ontem meu dia foi corrido e me sobrou pouco tempo para jantar, então corri fazer essa receita.

salada de atum com mandioquinha

Salada de Atum com Mandioquinha
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)

1 lata de salada com atum, batata, cenoura e ervilha Gomes da Costa
2 mandioquinhas cozidas picadas (batata baroa)
1 colher de manteiga
orégano a gosto
sal a gosto
1/2 limão

salada mandioquinha

Primeiro refoguei as mandioquinhas (ou batatas baroas) na manteiga com orégano e sal. 
Retirei do fogo, abri a tampa da lata de salada de atum da Gomes da Costa e ri muito. Sério, minha primeira reação foi rir, porque vem um garfinho lindo e fofo para você comer a salada, olha na foto! 
Depois abri a lata e misturei com a mandioquinha já refogada. Espremi meio limão por cima de tudo e me servi de uma salada morna deliciosa e rápida.

receita salada mandioquinha

* Esta não é uma postagem patrocinada. Eu ganhei os produtos para testar, mas não estou sendo paga para dar minha opinião sincera.

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