Brigadeiro de Doce de Leite com Coco Queimado

Se você também é fã de doce de leite, prepare-se para se apaixonar por essa receita. Ela é daquelas sobremesas que parecem elaboradas, mas ficam prontas em poucos minutos e usam poucos ingredientes.

A combinação do doce de leite cremoso com o sabor marcante do coco queimado cria um docinho macio por dentro e levemente crocante por fora. É uma ótima opção para servir em festas, acompanhar o café da tarde ou simplesmente matar a vontade de comer um doce.

O melhor de tudo é que o preparo é muito simples. Em cerca de 20 minutos você já terá bolinhas deliciosas, perfeitas para qualquer ocasião.

Bolinhas de Doce de Leite com Coco Queimado

(Rende 15 bolinhas - Tempo de Preparo: 20 minutos)

1 lata de Doce de Leite Cremoso Moça

1 colher (sopa) de manteiga
1 pacote de coco queimado ralado (100g)

Em uma panela, misture o Doce de Leite com a manteiga e leve ao fogo por cerca de 8 minutos, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. 

Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e  deixe esfriar. 

Enrole em bolinhas e passe pelo coco queimado. 

Coloque em forminhas de papel. Sirva.