Tema Criativo - Frios e Vinhos - Menu Criativo - Receitas

10/02/2014

Tema Criativo - Frios e Vinhos

Mais um tema criativo para uma festa divertida! Esse é um dos temas que mais gosto pois conseguimos variar bastante nos frios e também combina com o inverno e o verão. 
No inverno eu indico vinhos mais encorpados e tintos, e no verão, abusem de espumantes e vinhos levemente gaseificados.

queijo vinho

Encontro Temático - Queijos e Vinhos

O que você vai precisar:

Queijos e Frios diversos (indico: Brie com Geléia)
Frutas diversas
Patês
Torradas
Bolachinhas salgadas
Castanhas
Vinhos variados
Velas e Flores para decorar

noite vinho

A primeira dica é: Varie bastante os itens. Combine com os amigos de cada um levar 1 queijo e 1 embutido (salame, presunto, copa, etc.) diferente, assim a mesa fica ainda mais bonita e as opções ainda mais apetitosas! 
Você pode cortar os frios em cubos ou fatiá-los, mas também pode deixá-los inteiros sobre uma tábua para que cada um corte o pedaço que preferir. Eu prefiro deixá-los inteiros porque acho que fica mais bonito e mais rústico. 
Ao colocar tudo sobre a mesa, perceba como o ambiente fica lindo e acolhedor:

tabua de frios

4 comentários:

  1. amiga eu adro este tema é sempre um desafio para mim montar uma mesa de frios ameii bjus doces

    http://www.artesdasadhianacozinha.com/2014/02/rocambole-de-massa-de-pastel-assado-com.html

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  2. Ana Paula querida, adoro tábuas de queijos e vinhos. Uma mesa de frios sempre agrada a todos e suas sugestões estão maravilhosas, com esse calor, degustando junto um bom espumante não tem coisa melhor. Adorei Beijinhos, ótima semana amiga

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