Petisco de Cenoura - Menu Criativo

20/10/2015

Petisco de Cenoura

Essa receita eu aprendi com uma amiga. Numa noite quente, onde nossa turma se reuniu para bater papo, beber e petiscar, ela chegou com palitinhos de cenoura, geladíssimos, crocantes e cítricos. Foi paixão geral à primeira mordida!
Depois então que ela explicou como era feito, não falta mais cenoura aqui em casa. Olha que simples, mas surpreendentemente delicioso!!


Aperitivo Cítrico de Cenoura
(Tempo de Preparo: 5 minutos)

1 Cenoura média
suco de 1 limão taiti
água bem gelada
1 colher de sobremesa de sal grosso

Descasque e corte a cenoura em palitos de 1cm de espessura. 
Em um copo ou vasilha que dê para colocar as cenouras picadas de pé, coloque o suco do limão e o sal. 
Adicione as cenouras de pé, depois coloque água gelada até faltar 1/4 do copo e deixe-as de molho por pelo menos 5 minutos no freezer, então sirva no copo mesmo. Assim cada um pode petiscar a vontade!

2 comentários:

  1. Tão fácil e tão bom! Além de super saudável ... :)

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    1. Muito bom!! Obrigada por me ensinar a fazer!! :)

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