Macarrão com Amêndoas, Manjericão e Limão - Menu Criativo

21/08/2018

Macarrão com Amêndoas, Manjericão e Limão

Essa massa é leve e saborosa, bem rápida de fazer, ela fica sem molho, um pouco mais seca que as massas que estamos acostumados, mas é super aromática por conta do manjericão e do limão e a amêndoa dá uma crocância que combina muito bem com o restante dos ingredientes.

manjericão limão

Macarrão com Amêndoas, Manjericão e Limão
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 12 minutos)

1600g de macarrão da sua preferência
1/2 xícara de chá de amêndoas picadas
1/3 xícara de chá de manjericão picado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de suco de limão (se preferir bem azedinho, use o limão tahiti, se preferir mais suave, use o limão siciliano
sal e pimenta a gosto

Cozinhe o macarrão de acordo com o modo descrito na embalagem. Logo após escorrer o macarrão, acrescente a manteiga e o manjericão e mexa bem até a manteiga derreter com o calor do macarrão.
Adicione então as amêndoas, o suco de limão, mexa bem, acerte sal e pimenta a gosto e sirva.

Nenhum comentário:

LinkWithin

Licença Creative Commons
Menu Criativo de Ana Paula Castelli está licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional

Menu Criativo® é uma marca registrada por Ana Paula Castelli sob nº processo 906768420 no INPI.