5 Dicas - Massas - Menu Criativo

14/11/2018

5 Dicas - Massas

  1. Faça sempre o recheio para tortas com antecedência ou deixe esfriar antes de usar. Se você colocar o recheio ainda quente, a massa cozinhará antes de ser levada ao forno, ficando com uma aparência pastosa e não muito saborosa.
  2. As panquecas ficarão mais saborosas se você acrescentar no liquidificador, junto com a massa, uma cebola ou um pedaço de queijo.
  3. Acrescente à massa de pizza uma batata cozida. A massa ficará mais leve.
  4. Quando fizer macarrão em casa, use um cabide para secar a massa.
  5. Além do sal, que normalmente vai à água para cozinhar o macarrão, acrescente também um galho de salsa ou manjericão. Assim, a macarronada ficará mais saborosa.

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