Essa é mais uma receita diferente e deliciosa:
Brigadeiro de Abóbora com Coco
(Rende cerca de 20 brigadeiros - Tempo de Preparo: 1 hora)1 lata 395g de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de coco ralado seco
100g de abóbora cozida e esmagada (pode usar a que preferir, mas eu gosto da cabotiá por ficar com a cor mais bonita)
Coco Ralado para decorar
Cozinhe a abóbora sem casca até ficar bem macia. Amasse bem, até virar uma pasta uniforme.
Em uma panela média, coloque o leite condensado, a manteiga, o coco ralado, o purê de abóbora e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a massa desgrude do fundo da panela e atinja ponto de brigadeiro.
Então espere esfriar, com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas e passe pelo coco ralado.
Que lícia obrigado pelo post.Abraçosss
ResponderExcluirQue delícia... obrigado pelo post.Abraçosss
ResponderExcluirAmei seu artigo, estou acompanhando seu blog há alguns dias e posso dizer é estou adorando. Sempre tem conteúdo de qualidade com bastante dicas e informações interessantes!
ResponderExcluirParabéns!
Meu Blog: Resultado Cap Legal