A Reserva de Minas traz sugestões práticas e deliciosas, feitas com seus doces, para receitas de dar água na boca.
A Reserva nos enviou a receita prática de Suflê de Queijo com Goiabada, super fofinho, feito com cream cheese e parmesão e que ganha um toque especial com a goiabada da marca:
Suflê Romeu e Julieta
1 vidro de Geleia de Goiaba Reserva de Minas
40g de manteiga
40g de farinha de trigo
300 ml de leite
200g de cream cheese
4 ovos
50g de parmesão
Sal e pimenta do reino à gosto
Preparo:
Em uma panela derreta a manteiga e junte com a farinha de trigo. Adicione o leite e mexa até dissolver. Acrescente o sal e a pimenta. Junte o cream cheese e misture já com o fogo desligado.
Incorpore as gemas o parmesão. Bata as claras em neve e incorpore a mistura delicadamente.
Disponha em um ramequim untado.
Leve ao forno pré-aquecido a 260º C até crescer e dourar por aproximadamente 15 minutos.
Cubra o suflê com a goiabada e sirva quente.
Receita e Foto: Divulgação
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