Coxa de Frango Assada - Menu Criativo - Receitas

15/03/2023

Coxa de Frango Assada

Coxas de frango assadas douradas, crocantes e suculentas são excelentes para almoços ou jantares em que você precisa agradar.
E eu amo que sejam assadas, assim você as coloca o forno e vai fazer outras coisas que precisar.
frango assado

Coxas de Frango Assadas

(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 30 a 40 minutos)

1 colher de sopa de Azeite, ou óleo de sua preferência
1/2 colher de chá de páprica
1/4 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de tomilho (seco ou in natura)
1/4 colher de chá de sal 
1 pitada de pimenta do reino
6 Coxas de Frango, secas com papel toalha (você também pode fazer com 10 coxinhas da asa - drumets)

Pré-aqueça o forno a 250 ºC
Em uma tigela, misture o azeite, a páprica, o alho em pó, tomilho, sal e a pimenta. Adicione as coxas de frango à tigela de temperos e misture bem.
Coloque as coxas de frango em uma assadeira com pelo menos 1 dedo de espaço entre cada coxa.
Asse as coxas de frango descobertas por 20 a 25 minutos. Você pode cozinhá-los por mais tempo para uma pele mais crocante, mas cuidado para não ficarem secas.
Transfira as coxas de frango para uma travessa, cubra com papel alumínio e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

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