Essa é a receita mais fácil de massa de torta de liquificador que você já fez.
Ela fica pronta muito rápido e você consegue fazer uma torta de tamanho pequeno ou tortas maiores, apenas dobrando as quantidades da massa.
Por aqui já usei vários recheios e todos ficaram muito gostosos com essa massa.
Massa de Torta de Liquificador
2 ovos1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1/4 de cebola
6 a 8 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento químico
orégano e sal a gosto
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador. Até misturarem bem.
Então adicione a cebola, o queijo ralado, o sal e orégano e bata novamente até ficar homogêneo.
Então, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até ficar com uma consistência que seja fácil de espalhar na forma (de 6 a 8 colheres).
Quando a massa estiver homogênea, desligue o liquidificador, adicione o fermento e mexa com uma colher.
Então adicione a cebola, o queijo ralado, o sal e orégano e bata novamente até ficar homogêneo.
Então, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até ficar com uma consistência que seja fácil de espalhar na forma (de 6 a 8 colheres).
Quando a massa estiver homogênea, desligue o liquidificador, adicione o fermento e mexa com uma colher.
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada até cobrir todo o fundo.
Em seguida, acrescente um recheio de sua escolha e cubra com o restante da massa.
Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 40 a 50 minutos.
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