Essa receita de mousse de maracujá eu aprendi com a minha vó, já faz mais de 40 anos que fazemos do mesmo jeito e sempre fica uma delícia.
A receita da mousse de maracujá é muito fácil de rápida, além de levar poucos ingredientes, veja só:
Mousse de Maracujá
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de suco concentrado de maracujá (eu sempre indico fazer com o suco maguary)
1 lata de creme de leite
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
polpa de 1 ou 2 maracujá (opcional)
Modo de Preparo
Bata o leite condensado com o suco concentrado de maracujá e o creme de leite no liquidificador até obter um creme liso.
Prepare a gelatina conforme indicações do fabricante, adicione ao liquidificador e bata por 2 minutos.
Coloque em uma travessa bonita ou distribua em taças individuais e leve à geladeira por 6 horas ou até ficar consistente.
Se quiser, antes de servir, enfeite por cima com a polpa de 1 ou 2 maracujás.
Se quiser, antes de servir, enfeite por cima com a polpa de 1 ou 2 maracujás.
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