De modelos a partir de 3,5 litros, passando por opções de 5, 6, 8, 14 e até 25 litros, capacidade, dia a dia e tipo de preparo estão entre os fatores que podem orientar a escolha

A air fryer já faz parte do dia a dia da maioria dos brasileiros, mas ainda existe espaço para crescimento da categoria. Segundo dados da Worldpanel by Numerator, antiga Kantar Worldpanel, o eletrodoméstico estava presente em 64% dos lares brasileiros em 2025, um crescimento de 27,8 pontos percentuais em relação a 2022, quando o eletrodoméstico estava presente em 36,2% dos domicílios. Mesmo com esse avanço, cerca de 36% dos lares ainda não tinham uma air fryer em 2025. O crescimento da categoria foi o maior registrado entre as principais categorias de eletrodomésticos acompanhadas pela pesquisa.

Com mais consumidores usando o produto, também aumentou a variedade de modelos disponíveis com diferentes capacidades, formatos e recursos. Para quem ainda vai comprar a primeira air fryer, quer substituir o aparelho que já tem ou procura uma opção maior e mais versátil, a escolha do modelo ideal pode gerar dúvidas.

E não é só a quantidade de litros que deve ser considerada. O número de pessoas na casa, a frequência de uso, o espaço disponível na cozinha e os tipos de alimentos preparados também ajudam a definir qual air fryer faz mais sentido para cada realidade. É a partir desses critérios que a Mondial reúne modelos de diferentes capacidades, de opções compactas a versões maiores e modelos Oven.

Como escolher uma air fryer?

Antes de escolher um modelo, vale considerar quatro perguntas:

Para quantas pessoas será o preparo?
Quanto espaço existe disponível na cozinha?
Com que frequência a air fryer será utilizada?
Quais alimentos fazem parte do dia a dia?

Para quem mora sozinho ou em casal e utiliza o aparelho principalmente para lanches, acompanhamentos e porções menores, modelos mais compactos podem ser suficientes. Já famílias maiores, consumidores que costumam preparar refeições completas ou pessoas que recebem convidados com frequência podem se beneficiar da air fryer com maior capacidade.

Também é importante observar o formato do equipamento. As air fryers tradicionais possuem cesto e cuba, enquanto os modelos Oven combinam a tecnologia de circulação de ar quente com funções e espaço semelhantes aos de um forno, ampliando as possibilidades de preparo. A linha atual da Mondial reúne as duas propostas, cápsula e forno, também conhecida como oven.

Qual tamanho de air fryer escolher?

A capacidade é um dos principais critérios para definir a air fryer mais adequada. De forma geral, quanto maior o número de pessoas atendidas ou a quantidade de alimentos preparada de uma só vez, maior tende a ser a necessidade de espaço interno.

Air Fryer de 5 litros: pode ser uma alternativa para famílias pequenas e para quem procura equilíbrio entre capacidade e ocupação de espaço. A Mondial possui modelos como o AFN-50-BI, com cesto quadrado de 5 litros, temperatura de até 200°C e timer de 60 minutos. O formato do cesto amplia a área disponível para acomodar os alimentos.

Air Fryer de 6 litros: indicada para quem busca um pouco mais de espaço para preparar porções maiores no dia a dia. A Mondial oferece modelos como o AFN-60-BI, com cesto quadrado e capacidade de 6 litros. A categoria de 6 litros pode fazer sentido

para famílias que utilizam a air fryer com frequência e querem reduzir a necessidade de preparar os alimentos em várias etapas.

Air Fryer de 8 litros: pode ser interessante para famílias maiores, consumidores que preparam quantidades mais generosas ou os que costumam receber amigos e familiares. Entre as opções da Mondial está a AFN-80-BI, que permite preparar alimentos em maior quantidade e conta com cesto quadrado. A marca também possui uma versão de 8 litros com duplo cesto, a AFD-80-BI, voltada a quem deseja preparar dois alimentos simultaneamente.

Air Fryer de 14 litros: para quem procura capacidade interna maior e mais possibilidades de preparo, a Air Fryer Oven 14L AFON-14L-IMT-CT, da Mondial, combina air fryer e forno em um único equipamento. O modelo possui 14 litros de capacidade, três níveis de altura, cesto-bandeja e duas assadeiras, permitindo preparar diferentes alimentos simultaneamente. Também conta com dez opções de preparo pré-programados, temperatura de até 200°C e timer de até 90 minutos.

Air fryer grande vale a pena?

Uma air fryer maior pode valer a pena quando o espaço interno adicional realmente corresponde à necessidade de uso. Para quem costuma preparar grandes quantidades, receber convidados ou fazer refeições completas, uma capacidade maior pode reduzir a necessidade de dividir a tarefa em várias etapas.

Nos modelos Oven, ou forno, a vantagem está também na versatilidade. A Mondial tem modelos de 12, 14 e até 25 litros que permitem preparar alimentos em diferentes níveis e reúne acessórios que ampliam as possibilidades de uso.

Qual air fryer escolher para uma família?

Para escolher uma air fryer para a família, o primeiro passo é considerar quantas pessoas serão atendidas e quais tipos de receitas costumam ser preparados.

Uma família pequena pode encontrar nos modelos de 5 litros uma combinação de capacidade e praticidade. Para quem precisa de mais espaço, os modelos de 6 e 8 litros permitem preparar porções maiores. Já consumidores que procuram um equipamento mais versátil, capaz de assumir também funções de forno, podem considerar uma opção Oven, como o modelo de 14 litros da Mondial.

Outro aspecto a ser considerado é o formato do cesto. Nos modelos quadrados, a área plana favorece a distribuição dos alimentos, especialmente em preparos que não devem ficar excessivamente sobrepostos. A Mondial destaca esse recurso em todos os seus modelos, a partir de 4 litros.

Qual a melhor air fryer para diferentes necessidades?

Não existe uma única air fryer que seja a melhor para todos os consumidores. A escolha depende da combinação entre capacidade, espaço disponível, frequência de uso e tipo de preparo.

Para quem procura uma opção equilibrada para o cotidiano, 5 litros pode ser uma alternativa. Para quem precisa de mais espaço sem migrar para o formato Oven, 6 litros oferece capacidade adicional. Já os 8 litros podem atender melhor quem prepara quantidades maiores ou recebe convidados.

Para quem busca maior versatilidade e espaço interno, a Air Fryer Oven 14L amplia as possibilidades ao combinar as funções de uma air fryer com características de forno. O modelo possui três níveis de altura, permitindo diferentes configurações de preparo, além de acessórios como assadeiras e cesto-bandeja.

Para a Mondial, oferecer diferentes configurações significa acompanhar a diversidade de usos e perfis. Daqueles que ainda vão comprar sua primeira air fryer aos consumidores que procuram mais capacidade ou versatilidade, a escolha do equipamento pode partir menos de uma resposta única e mais de uma pergunta: o que você pretende preparar e para quantas pessoas?