Massa Básica de Torta de Liquidificador e um Hot Dog de Forno - Menu Criativo

10/09/2013

Massa Básica de Torta de Liquidificador e um Hot Dog de Forno

Para começar essa é uma receita básica de massa de torta de liquidificador. Sendo assim, você pode rechear com aquilo que mais gostar. Já fiz com carne moída e ovo, palmito, atum e cebolas, legumes, etc...
Como no domingo eu estava com vontade de comer torta e marido com vontade de cachorro quente, resolvi juntar uma coisa com a outra e saiu esse cachorro quente de forno, ou hot dog de forno.
E vou dizer: Ficou tão bom que matou a vontade dos dois!

cachorro quente de liquidificador

Cachorro Quente de Forno
(Serve 4 pessoas - Tempo de Preparo: 1 hora de 20 minutos)

Massa Básica de Torta de Liquidificador
4 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
12 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
1 pitada de sal
4 colheres de queijo ralado OU 1 envelopinho de sazón (opcional)

Recheio
6 salsichas picadas
200g de queijo (usei queijo prato)
3 colheres de catchup
3 colheres de mostarda
orégano a gosto

receita de cachorro quente de forno de liquidificador

Antes de começar, acenda o forno em temperatura baixa/média. Unte uma forma pequena (a minha tem 20 x 30cm) e enfarinhe.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje 1/3 da massa na forma. Arrume os ingrediente do recheio sobre a massa que está na forma de um jeito que toda a massa tenha um pouco do recheio para ninguém ficar com pedaço de torta só de massa né!? rsrs
Eu coloquei salsicha, queijo prato, catchup, mostarda e orégano.

hot dog de liquidificador

torta de liquidificador

Depois cubra tudo com o resto da massa e então leve para assar até ficar dourar.

massa básica de liquidificador

Fica boooooooooooom! 

cachorro quente de forno liquidificador

24 comentários:

  1. fiz................ficou otima

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  2. Muito bom!
    Amo essa pagina, salva a rotina dos recém casados.
    Vinicius fez, a receita é perfeita, e ainda dá pra adaptar a diéta.

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    1. Obrigada Natasha!! Fico feliz em saber que ajudo os pombinhos! E olha que quando eu era recém casada (a 7 anos atras) eu nem sabia cozinhar! rsrs
      Bjos!

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  3. Está no forno, rapidíssimo. A cara e o cheiro estão maravilhosos. Recomendo

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  4. Tá com uma carinha ótima, vou fazer na sexta-feira para meu filhote levar pra festinha na escola.Espero não decepcioná-lo!!!
    Obrigada querida pelo compartilhamento dessa delícia, pois eu sempre digo:temos que compartilhar as coisas boas também, não só as ruins e que não são tão aprazíveis!

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    1. Obg Adriana!! Espero que seu filho e os amiguinhos adorem!
      Beijos!

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  5. Estou fazendo receita super fácil.
    Hummmm

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  6. Olá, boa tarde!
    Gostaria de saber se eu colocar duas xícaras de trigo? Posso permanecer com a mesma quantidade dos outros igrediente?

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    1. Precisaria medir se 12 colheres de sopa dão 2 xícaras...

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  7. Boa tarde!
    Fiquei na dúvida se posso alterar a quantidade do trigo. Em vez de 12 colheres, colocar duas xícaras. Terei que aumentar os outros igredientes?

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    1. Aninha, se você aumentar a quantidade do trigo, terá sim que aumentar a quantidade de todos os ingredientes, senão sua massa ficará muito dura e pesada.
      ;)

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  8. Posso colocar o recheio com a salsicha pronta já revogada

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    1. Pode sim! Se você refogar com alho, cebola, vai ficar ótimo! Só tome cuidado para não colocar molho, senão a massa vai ficar muito molhada e não assará de maneira adequada.
      ;)

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  9. qual o tempo de duração aproximadamente para assar nessa temperatura indicada?

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    1. Depende de cada forno, mas aqui no meu leva cerca de 1 hora.

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  10. Ficou uma delícia obrigado pela receita.

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  11. Respostas
    1. Se for aqueles próprios para forno, pode sim!

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