São tantas e tantas receitas de crepioca que circulam na internet que achei repetitivo colocar mais uma, porém eu mostrei minha crepioca esses dias no instagram (menucriativo) e acabaram me pedindo a receita.
Vale salientar que a crepioca e a tapioca viraram modinha para quem está querendo emagrecer, mas vocês já observaram quantas calorias tem em 1 colher de sopa de goma de tapioca? #ficadica
Eu consumo porque gosto, porque é rápido e porque é excelente para matar minha fominha de tarde.
Mas chega de lenga lenga e vamos a receita:
Crepioca
(Rende 1 porção - Tempo de Preparo: 5 minutos)
1 ovo
2 colheres de sopa de goma de tapioca (eu da marca Da Terrinha)
1 colher de sopa de requeijão
sal e pimenta a gosto
Misture todos os ingredientes em uma vasilha ou xícara com um garfo:
Depois de misturado, coloque em uma frigideira grande e leve ao fogo baixo até dourar, então vire e deixe dourar o outro lado e sirva.
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