Suco de Cenoura, Limão e Salsa - Menu Criativo

03/07/2018

Suco de Cenoura, Limão e Salsa

A cenoura é uma excelente opção de vegetal para se fazer sucos, pois é naturalmente adocicada. Ela é rica em betacaroteno, vitamina A e potássio. 
Aliada ao limão, cheio de vitamina C e à salsinha, um excelente diurético, formam um suco excelente para estimular a função renal para combater os excessos de líquidos.

suco salsa

Suco de Cenoura, Limão e Salsinha
(Rende 2 copos - Tempo de Preparo: 5 minutos)

2 cenouras grandes picadas
suco de 1 limão
1 ramo pequeno de salsinha
500 ml de água gelada

Bata bem tudo no liquidificador e sirva. Você pode ainda adicionar mel, açúcar ou adoçante a gosto.
O ideal é não coar para não perder fibras, parte importante do suco.

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