Salada de Frutas Refrescante - Menu Criativo

23/10/2018

Salada de Frutas Refrescante

Você pode usar várias frutas diferentes, mas para que fique refrescante, evite usar fruas muito doces ou com muito amido, como o mamão e a banana. 
O charme está em deixá-las com formato de bolinhas, mas se não tiver um boleador, pode cortá-las em cubos de tamanhos iguais!

fruta refrescante

Salada de Frutas Refrescante
(Rende 8 porções - Tempo de Preparo: 30 minutos)

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
8 xícaras (chá) de frutas geladas e picadas (em formato de bolinhas ou em cubos iguais) - Na foto foi utilizada melancia e melão orange.

Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão, o creme de leite e a hortelã. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
No momento de servir, arrume as frutas em taças individuais e despeje o creme gelado a gosto por cima.

Dicas: Se desejar, decore com folhas de hortelã. Deixe as frutas cortadas em uma peneira para evitar que acumulem muita água e coloque o creme apenas no momento de servir.

Receita e Foto: Revista Nestlè - outubro/2011

Nenhum comentário:

LinkWithin

Licença Creative Commons
Menu Criativo de Ana Paula Castelli está licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional

Menu Criativo® é uma marca registrada por Ana Paula Castelli sob nº processo 906768420 no INPI.