Milho Grelhado - Menu Criativo - Receitas

08/02/2023

Milho Grelhado

Receita fácil de fazer e deliciosa de comer! Milho cozido já é  uma delícia, mas se você estiver disposta a fazer mais 1 passo e grelhar as espigas depois de cozidas, o sabor fica ainda mais gostoso! 
Olha só:
milho cozido

Milho Grelhado

6 espigas de milho
6 colheres de maionese
1 colher de sopa de páprica picante
2 dentes de alho, esmagados
1 limão para espremer

Ferva as espigas de milho por quinze minutos. Deixe na água até grelhar.
Em uma tigela pequena, misture a maionese e o alho. Retire as espigas da panela, seque e esfregue a maionese em cada uma.
Grelhe até que apareçam marcas de grelha - por cerca de cinco minutos. 
Retire da grelha, passe a faca bem rente à espiga para retirar o milho em fatias (como aparece na foto), esprema o limão e polvilhe páprica antes de servir.

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