Milho na frigideira combina o sabor do bacon com o milho crocante e doce para criar um acompanhamento fácil. Este acompanhamento delicioso e fácil com certeza se tornará um novo prato favorito que você fará repetidas vezes!
Milho na frigideira com bacon
(Rende 8 porções - Tempo de preparo: 15 minutos)
4 xícaras de milho verde (espiga, lata ou congelado)
½ xícara de cebola picada
½ xícara de pimentão verde picado
2 dentes de alho picados
6 fatias de bacon picadas
sal e pimenta calabresa em pó
Modo de Preparo
Pique a cebola, o pimentão e pique o alho e reserve.
Pique o bacon e cozinhe em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar crocante.
Retire o bacon da frigideira com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel-toalha.
Reserve uma colher de sopa de gordura de bacon e escorra a gordura restante da panela.
Adicione a cebola e o pimentão à frigideira e cozinhe até ficarem macios e a cebola ficar levemente translúcida.
Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, ou cerca de um minuto.
Adicione o milho à frigideira e tempere com sal e pimenta. Misture bem.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o milho estar cozido, cerca de 10 minutos.
Coloque o bacon de volta na frigideira e decore com cebolinha, se desejar.
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