Bisteca Bovina Assada na Cerveja - Menu Criativo

30 de julho de 2013

Bisteca Bovina Assada na Cerveja

Lembram que aqui eu havia dito que adorei ter feito a tal bisteca de boi? Não era mentira! Tanto que a receita de hoje é uma bisteca bovina (ou chuleta) assada na cerveja e olha, vou te dizer que ficou de comer rezando!!
E é tão fácil que já ensinei até meu pai a fazer, e olha que meu pai é daqueles de estragar até miojo! rsrs *Beijo pai! rsrsrs

bisteca de boi receita

Bisteca Bovina Assada na Cerveja
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 40 minutos)

4 bistecas bovinas
1/2 lata de cerveja clara
sal e pimenta a gosto

receita com bisteca

Coloque as bistecas em uma forma, acrescente sal e pimenta a gosto. 


bisteca de vaca

Regue com meia lata de cerveja clara e coloque em forno médio por 20 minutos. Após o tempo, vire as bistecas (se a cerveja secar, acrescente mais um pouco) e deixe mais 20 minutos no forno.

Simplesmente isso! E juro que fica ótimo! Tenta aí!! Servi com esse macarrão vapt vupt e um creme de grão de bico mara!

10 comentários :

  1. uau menina que delicia ameiiiiiiiiiiiiiiiii adoro

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    1. Oi querida! Q bom q gostou!
      Bjão!

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  2. Huuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmm... Que DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  3. Pelo aspecto não há maneira de ficar com dúvidas. deve ser uma delícia!

    Beijinhos
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  4. Nunca provei bisteca bovina, mas gostei da ideia de assar na cerveja, vou testar com a suína, por aqui só se eu chorar muito com meu açougueiro pra conseguir essa bovina!

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    1. Oi Nani!! Em alguns lugares a bisteca bovina é chamada de Chuleta... Conversa lá com seu açougueiro que ele vai te ajudar. Eu tb não conhecia e foi meu açougueiro quem indicou.
      Esperto ele né? Pq agora estou viciada!
      Bjão!

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  5. Será que fica boa na cerveja preta?

    Bjs

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    1. Oi Rúbia!
      Deve ficar boa sim!! Só evite as cervejas escuras doces, como a Malzbier.

      Bjos!

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