Pão Assado com Queijo e Ervas

Quando vi a foto desse pão no Pinterest, soube que precisava testar a receita. Além de ficar lindo na mesa, ele é daqueles pratos que impressionam sem dar trabalho. O preparo é muito simples, mas o resultado é um pão crocante por fora, recheado de queijo derretido e perfumado com ervas.

Preparei este pão para acompanhar uma sopa em um jantar e foi um verdadeiro sucesso. Todo mundo adorou, repetiu e pediu a receita. É uma ótima opção para servir como entrada, petisco ou até mesmo para um lanche especial.

Pão Italiano Assado com Queijo e Ervas

(Rende 1 pão - Tempo de Preparo: 20 minutos)

1 pão italiano

queijo prato à gosto (usei +/- 350g)

1 pedaço de queijo gorgonzola esfarelado

ervas a gosto (usei bastante orégano, um pouco de tomilho, coentro, alecrim e sálvia)

Corte o pão sem chegar até o fim. Depois que fizer os cortes, coloque os queijos e as ervas entre os cortes. Nesta hora não dá para não exagerar, coloque bastante queijo! 

Quanto mais melhor. Depois leve ao forno por uns 15 minutinhos só para o queijo derreter. 

Depois disso, delicie-se!