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11/09/2025

Milho na Frigideira
11.9.250 Comentários
Milho na frigideira combina o sabor do bacon com o milho crocante e doce para criar um acompanhamento fácil. Este acompanhamento delicioso e fácil com certeza se tornará um novo prato favorito que você fará repetidas vezes!
receita de Milho com bacon

Milho na frigideira com bacon

(Rende 8 porções - Tempo de preparo: 15 minutos)

4 xícaras de milho verde (espiga, lata ou congelado)
½ xícara de cebola picada
½ xícara de pimentão verde picado
2 dentes de alho picados
6 fatias de bacon picadas
sal e pimenta calabresa em pó

Modo de Preparo

Pique a cebola, o pimentão e pique o alho e reserve.
Pique o bacon e cozinhe em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar crocante.
Retire o bacon da frigideira com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel-toalha.
Reserve uma colher de sopa de gordura de bacon e escorra a gordura restante da panela.
Adicione a cebola e o pimentão à frigideira e cozinhe até ficarem macios e a cebola ficar levemente translúcida. 
Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, ou cerca de um minuto.
Adicione o milho à frigideira e tempere com sal e pimenta. Misture bem.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o milho estar cozido, cerca de 10 minutos.
Coloque o bacon de volta na frigideira e decore com cebolinha, se desejar.

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04/09/2025

Receita de Drink com Café
4.9.25 2 Comentários
Nos dias frios nada como um bom café, um chocolate quente ou cappuccino né? E quando colocamos uma dose de álcool então, a coisa esquenta ainda mais! rs 
Esse drink é ideal para aquecer os dias frios e o licor de coco dá um toque todo especial de sabor à bebida.

como fazer coffee time


Coffee Time
(Rende 1 copo de 100ml - Tempo de Preparo: 5 minutos)

20 ml Brandy (Conhaque)
30 ml Licor de Coco 

50ml Café quente coado
Chantilly para decorar 


Misture os 3 primeiros ingredientes e decore com o chantilly.
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28/08/2025

Sobrecoxas de Frango com Lemon Pepper
28.8.250 Comentários
Sobre coxa de Frango com lemon pepper são uma receita clássica, superfácil de fazer e cheia de sabor. Assadas no forno, essas coxas de frango ficam macias e suculentas sempre. Esta receita vai te fazer dizer: "Esse frango vale a pena!"
Você já teve uma receita que você fez repetidamente por um longo tempo e, de repente, simplesmente parou de fazê-la? E um dia você se lembra do quanto amava aquela receita. Foi o que aconteceu comigo com esta receita de sobre-coxas de frango com lemon pepper. 
sobrecoxa assada

Coxas de Frango com Lemon Pepper

(Rende 8 porções - Tempo de preparo: cerca de 1 hora e meia)

8 sobrecoxas de frango limpas
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão

Tempero para o Frango
1,5 colheres de sopa de lemon pepper
1/2 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de tomilho
1 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de sal

Sugestões de Servir
limão cortado em gomos para servir
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
salsa fresca para decorar

Instruções

Pré-aqueça o forno a 250 graus e forre uma assadeira com papel alumínio
Retire o frango da embalagem, seque com papel-toalha e coloque-o sobre uma tábua de corte ou prato grande.
Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão e, com os dedos ou um pincel, esfregue no frango dos dois lados e sob a pele.
Em uma tigela separada, misture o lemon pepper, o orégano, o tomilho, o alho em pó e o sal. Em seguida, usando os dedos ou um pincel, espalhe o tempero no frango, dos dois lados e sob a pele.
Coloque no forno pré-aquecido e asse por cerca de 1 hora, até a pele do frango estar dourada.

Sugestão de preparo: esprema limão fresco sobre o frango e decore com pimenta-do-reino moída na hora e salsa fresca.
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21/08/2025

Pudim de Amendoim
21.8.250 Comentários
Esta sobremesa une o sabor marcante do amendoim a camadas cremosas e uma textura irresistível — perfeita para diferentes ocasiões. Confira abaixo a receita do Pudim de Amendoim, que rende 8 porções e tem nível de dificuldade médio.
receita pudim amendoim

Receita de Pudim de Amendoim


Para o pudim:
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
1 lata de creme de leite (sem soro)
3 ovos
1 xícara de amendoim torrado e moído sem sal Santa Helena
1 colher de chá de essência de baunilha

Para a calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Amendoim Torrado e granulado Santa Helena sem sal para decorar

Modo de Preparo

Preparando a Calda:
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
Adicione a água com cuidado (a mistura pode espirrar) e mexa até que o caramelo esteja completamente dissolvido e a calda homogênea.
Despeje a calda em uma forma de pudim (de buraco no meio) e espalhe uniformemente pelo fundo e pelas laterais.

Preparando o Pudim:
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o creme de leite, os ovos, o amendoim torrado e moído Santa Helena e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma caramelizada.

Cozinhando o Pudim:
Preaqueça o forno a 180°C. Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior e encha a assadeira com água quente até a metade da altura da forma (banho-maria).
Asse o pudim em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja firme e dourado na superfície.
Para verificar, insira um palito no centro do pudim; ele deve sair limpo.

Resfriando:
Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente à temperatura ambiente.
Depois de frio, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou, de preferência, de um dia para o outro.

Desenformando e servindo:
Para desenformar, passe uma faca fina nas bordas do pudim.
Coloque um prato grande sobre a forma e vire rapidamente para desenformar o pudim.
Decore com Amendoim Torrado e granulado Santa Helena sem sal e sirva gelado.

Dica especial

Se quiser um pudim com uma textura mais lisa, peneire a mistura antes de despejá-la na forma. Para uma variação, você pode adicionar pedaços de amendoim inteiros na calda antes de despejar a mistura do pudim.

Para cremosidade
Para uma cremosidade extra, acrescente uma colher de Paçoquita à mistura do pudim

Veja o vídeo da receita abaixo:

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14/08/2025

Rolhas na Decoração
14.8.250 Comentários
A tempos estou viciada no Pinterest. Por lá tenho pastas de inspirações de pratos, de looks, e até de decoração
Então comecei a reparar como coisas simples podem ficar ótimas em decoração, por exemplo: Rolhas. Tem tanta foto linda com rolhas que resolvi separar algumas para vocês verem, e o melhor de tudo é que na maioria das inspirações você não precisa nem de aptidão manual, olha só:

decor com rolhas
Aqui são 2 vasos de vidro de tamanhos diferentes com rolhas entre eles. Eu mesma já vi esses vasos em lojas de R$ 1,99.

cozinha decor
Neste caso o quadro feito de madeira e vidro pode ser comprado e então você fica com a difícil (cof cof) tarefa de beber muito vinho para enchê-lo de rolhas.

vinho rolha como ganhar dinheiro
Olha só que fácil! Você imprime uma letra, recorta e depois é só ir colando rolhas e pedaços de rolhas sobre o papel recortado. Dá para escrever o que quiser.

como fazer
Neste é a mesma coisa do anterior. Você recorta um coração e depois é só ir colando as rolhas sobre o papel e se quiser pode pintar.

Lindos demais, né!??
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