Visitamos Colônia do Sacramento rapidinho e já ficamos encantados pelo lugar, então fui procurar mais locais para visitar no Uruguai e já estou querendo fazer as malas!

Fora as delícias que já fazem parte da minha lista "o que comer" quando estiver por lá! rs

Colonia del Sacramento, um dos principais destinos turísticos do Uruguai. Seus atrativos são inúmeros: desde o mágico bairro histórico até o romântico porto, passando pelas praias naturais e o animado centro moderno, cada canto de Colonia tem história para contar e convidar a seguir explorando.

Montevidéu guarda cativantes cartões postais a cada passo: O majestoso Palacio Legislativo, as vistas do Río de la Plata, a encantadora Peatonal Sarandí (rua pedestre), o Teatro Solís e outros lugares encantadores.

Punta Ballena é um daqueles lugares para ficar maravilhado. Uma linda praia com um por do sol incrível e casas totalmente incomuns, mas fascinantes.

- Chivito

- Picada

- Clericot

Meu jogo de panelas de cerâmica escolhido foi esse:

Agora veja no vídeo as panelas, o que achei, os prós e contras:

Esse feijão branco caprichado, cheio de sabor e quentinho pode ser servido como uma sopa ou acompanhado de arroz. A escolha é sua. 

Só não pode deixar de fazer, pois fica muito gostoso!

Feijão Branco Caprichado

(Rende 4 a 6 porções - Tempo de Preparo: 1 hora)

500g de feijão branco (deixe de molho por pelo menos 12 horas)

200g de calabresa picada em cubos pequenos

1 cebola grande picadinha

4 dentes de alho amassados

1 xícara de chá de cenoura picada em cubos pequenos

1 xícara de chá de ervilhas congeladas

sal e pimenta a gosto

2 folhas de louro

Em uma panela grande, em fogo médio, coloque a calabresa e refogue até ficar bem douradinha. Então retire da panela e reserve.

Na mesma panela, em fogo baixo, coloque 2 colheres de sopa de azeite e a cebola. Refogue bem até ficar dourada, então adicione o alho e refogue por mais 2 minutos.

Adicione então o feijão (sem a água que ele estava de molho), 2 folhas de louro, sal e pimenta a gosto e 2 litros de água.

Deixe fervendo em fogo baixo até o feijão estar cozido, bem macio. (Enquanto estiver fervendo, mexa de vez em quando)

Quando o feijão estiver macio, adicione a calabresa que estava reservada, a cenoura e as ervilhas.