Frango ao Limão e Tomilho e Batata Doce Assada - Menu Criativo

24/06/2014

Frango ao Limão e Tomilho e Batata Doce Assada

Adoro receitas assadas, pois no momento que você coloca a assadeira no forno você tem tempo de fazer outras coisas, como os acompanhamentos do prato. Isso quando você não resolve cozinhar uma batata e assa junto com a carne como eu fiz! rs

frango e batata doce

Frango ao Limão e Tomilho e Batata Doce Assada
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 1 hora)

3 coxas de frango cortadas "a passarinho"
4 colheres de sopa de limão
1 colher de café de páprica picante (opcional)
1 colher de café de tomilho
1 colher de café de farinha de trigo
sal a gosto
2 batatas doce

batata doce assada frango ao limão e tomilho

Comece temperando o frango com limão, páprica picante, tomilho e adicione a farinha de trigo e sal a gosto.

batata doce receita

Mexa bem o frango para que o tempero se distribua por todos os pedaços do frango. 
Enquanto o frango pega tempero, corte as batatas doces em cubos, coloque em uma panela, adicione água até cobrir e ferva até as batatas ficarem levemente macias.  Depois de cozidas, coloque as batatas e o frango em uma forma, adicione também os temperos sobre o frango e sobre as batatas. 

receita fácil

Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos. 

batata doce

Depois de 40 minutos, retire o papel alumínio e deixe mais 10 a 15 minutos em forno médio para dourar. 

delicia de frango tomilho batata doce assado

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