Salada de Abacate - Menu Criativo

05/11/2015

Salada de Abacate

É, realmente peguei gosto pelas saladas de legumes/frutas bem geladas. Nada melhor com esse calorão. Hoje trago mais uma receita de salada bem bacana e ainda um jeito diferente de servir. 
Eu não gosto muito de abacate, principalmente porque sempre me davam as versões doces para provar, até que eu provei guacamole e amei.
Então descobri que o abacate é ótimo nas versões salgadas e estou aproveitando! 

como fazer receita abacate

Salada de Abacate
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 15 minutos)

1 abacate grande e bem maduro
sal e pimenta a gosto
4 colheres de sopa de molho para salada Limão Kenko


Corte o abacate ao meio e retire a polpa com a ajuda de uma colher com cuidado para não estragar a casca. 
Amasse o abacate com um garfo e misture com o molho de salada. Prove e acerte o sal e a pimenta.
Sirva a salada dentro da casca do abacate

Dica: Se você estragar a casca sem querer, sirva a salada em potinhos!

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