Expo Brasil Chocolate 2016 - Menu Criativo

12 de agosto de 2016

Expo Brasil Chocolate 2016


Ontem estive na Expo Brasil Chocolate 2016 e conferi algumas novidades interessantes.
A Cake Design Expo 2016 e Expo Brasil Chocolate 2016, acontece até hoje, 12/08, no Centro de Exposições Frei Caneca, das 13:00 às 20:00. O evento, que chega à sétima edição, é direcionado para o mercado de confeitaria, cake designers, chefs confeiteiros, chocolatiers e aficionados por bolos, doces e chocolates.


Repleta de novidades, a Expo Brasil Chocolate 2016 é focada totalmente no mundo do chocolate e conta com a participação de produtores e comerciantes de todo o Brasil. Além de apresentar as novidades, novas técnicas e melhorias na produção do chocolate, a exposição apresenta o que há de mais moderno em equipamentos, embalagens e matéria-prima. 

Me chamou a atenção a empresa Emulzint, que estava lançando a Linha Orquestra, que conta com as decorações em chocolate Dobla (Holanda), os chocolates Finos de Aroma da colombiana CasaLuker e os recheios de frutas inteiras da Aldia (Bélgica). 
A vitrine de sobremesas deliciosas chama a atenção dos visitantes, pois os doces parecem jóias! Olha só cada delícia: 




E o quanto de chocolate e bombom deliciosos que degustamos por lá? Tudo uma delícia! Se você é de SP, ainda dá tempo de dar uma passadinha e se deliciar na Expo Brasil Chocolate 2016!

Se for até o stand da Emulzint, tira uma foto por lá e posta com a #MenuEmulzint 

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