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10/01/2017

Festivais Gastronômicos e Eventos Regionais pelos Estados Unidos (EUA) em 2017
10.1.170 Comentários
Se for viajar aos Estados Unidos, fique atento aos festivais que acontecem por todo país e durante todo o ano. Tem opções incríveis para você conhecer! Dá só uma olhada:

Fevereiro

22 a 26 - Festival de Gastronomia e Vinhos de South Beach - Miami/Flórida
Idealizado pelo Food Network e pela revista Food and Wine magazine, esse evento é repleto de estrelas e chefs renomados do mundo todo.

Março

22 a 26 - Flavor! Napa Valley - Napa Valley/Califórnia
Conheça maravilhas culinárias nesta cidade premiada por sua beleza.

Abril

06 a 09 - Saboreie Dallas - Dallas/Texas
Refeições, degustações e mais de 500 vinhos do mundo todo.

08 a 09 - Festival Gastronômico de Scottsdale - Scottsdale/Arizona
Jantares luxuosos, coquetéis divertidos e o Great Arizona Picnic com 50 restaurantes.

28 a 30 - Festival Gastronômico e de Vinhos de Austin - Austin/Texas
Apresentado pela Food and Wine magazine, este festival promove a cultura texana, com churrasco, bebidas artesanais e banquetes ao ar livre.

Maio

20 a 21 - Festival Anual do Mercado Italiano da Filadélfia - Filadélfia/Pensilvânia
Este festival italiano acontece no maior mercado ao ar livre do país e é considerada a maior festa de rua da Filadélfia.

Junho

01 a 04 - Festival Gastronômico e do Vinho de Atlanta - Atlanta/Geórgia
Saboreie, beba e curta o verdadeiro sul, no festival focado nas tradições culinárias e bebidas do sul dos EUA!

06 a 09 - Park City Food & Wine Classic - Park City/Utah
Viaje até a montanha para desfrutar de grandes banquetes e vinhos renomados.

16 a 18 - Food and Wine Classic - Aspen/Colorado
No festival gastronômico mais respeitado do país, você pode ver de perto os chefs mais renomados do país, além de 50.000 garrafas de vinho e mais de 100 demonstrações culinárias.

Julho

04 - Um Sabor de Minnesota - St. paul/Minnesota
O evento que acontece no dia da independência americana é repleto de pratos deliciosos da região, musica ao vivo e fogos de artifícios.

05 a 09 - Sabor de Chicago - Chicago/Illinois
O gigantesco evento acontece a beira de um lago com os maiores clássicos da culinária de Chicago, como cachorro quente, pizza e cheesecakes.

21 a 23 - Uma mordida de Seattle - Seattle/Washington
Assista a demonstrações e saboreie pratos dos restaurantes mais respeitados da cidade. Prove novos sabores, cervejas artesanais e muita musica ao vivo com bandas locais.

Agosto

02 a 06 - Festival da Lagosta de Maine - Rockland/Maine
Não há melhor maneira de comer muitas e muitas lagostas! Há até um concurso de quem come mais crustáceos em menos tempo.

Setembro

(ainda sem data confirmada) - Comidas da Cidade da Música - Nashville/Tennesse
Demonstrações de comidas da fazendo, degustações e festas ao som de muita música ao vivo!

(ainda sem data confirmada) - Festival da Pimenta de Hatch - Hatch/Novo México
Festival onde a pimenta é consagrada e ocupa o centro das atenções em demonstrações e concursos culinários.

15 a 17 - Festival Internacional da Gastronomia e Música - Des Maines/Iowa
Competições de culinária local e mais de 40 fornecedores de pratos do mundo todo para você provar!

Outubro

06 a 08 - Big Chocolate Show de Nova York - Nova York/Nova York
O maior show do país dedicado ao chocolate ocorre todo outono, deixando os chocólatras de plantão muito animados!

20 a 05 de novembro - Festival Gastronômico e do Vinho do Havaí - Honolulu/Havaí
Alguns dias em uma ilha tropical saboreando delícias preparadas por talentos culinários não parece nada mal, não é mesmo!?

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12/07/2016

Vídeo: Falando sobre Viagens
12.7.160 Comentários
Dá só uma olhada no vídeo novo que está lá no canal:
 

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31/05/2016

Top 5 - Coisas que eu Detesto Quando Viajo
31.5.160 Comentários
Ontem indiquei meus top 5 porque eu amo viajar, e hoje eu venho com coisas que eu detesto quando viajo.

1. Atrasos de voo - Nada pior do que você estar loua para chegar em seu destino e seu voo atrasar horas, fazendo você ficar preso no aeroporto.

2. Vendedores de rua - Não sou contra todos os vendedores de rua, mas alguns são muito inconvenientes, pegam, puxam, colocam chapéu em você, fala fala fala, um saco!

3. Preço de comidas em aeroportos - Aliás, tudo em aeroporto é muito caro! E quando ficamos presos por causa de atrasos somos obrigados a comer lá. Eu sempre me sinto extorquida quando quero comprar uma água, por exemplo, e ela me custa o rim...

4. Banheiros públicos - Não adianta, dificilmente banheiros públicos são usáveis para nós mulheres. Não importa em qual lugar do mundo estamos. Isso é, se acharmos um banheiro público.

5. Voltar para a realidade - Voltar para casa é ótimo, sentir o cheiro das nossas coisas, ver nossos parentes e amigos, mas voltar para a realidade é diferente, horário para trabalhar, trabalhar...

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30/05/2016

Top 5 - Porque eu Amo Viajar
30.5.160 Comentários
Hoje tenho um top 5 divertido dos porquês eu amo viajar! E logo mais sai o top 5 das coisas que eu detesto quando viajo.


1. Não ter a obrigação de saber que dia é! (todo dia pode ser sábado ou domingo!)
2. Me comunicar com pessoas em outra língua. (me sinto orgulhosa e que meus anos de inglês valeram a pena! rs)
3. Ter permissão de fazer o que eu quero, quando quero, inclusive nada!
4. Comer! Nada como enfiar o pé na jaca sem culpa, quando voltar eu me mato na malhação.
5. A cultura! Nada como ir tentar viver um pouquinho a vida dos locais e respirar a cultura deles.

Espero que tenham gostado! ;)

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04/04/2016

5 Mercados de Rua para se Conhecer
4.4.16 2 Comentários
Os mercados de rua são sempre excelentes locais a se visitar. Caóticos, oferecem produtos frescos, sazonais e muitas vezes mais baratos que em outros locais. 
Além de você conhecer muita coisa diferente e que às vezes, pode nem parecer "comestível". Vale sempre a visita, o aspecto cultural e a diversão.

dicas de mercados de rua

St. Lawrence Market - Toronto, Canadá
Um pedaço da história de Toronto, este mercado de fazendeiros funciona desde 1803 e conta com mais de 120 varejistas que vendem de tudo, desde café a frutos do mar.
Mais dicas do Canadá aqui: World by 2 - Canadá

O mercado que começou com alguns pequenos agricultores em 1976 vem crescendo exponencialmente e hoje conta com mais de  140 produtores da região. A variedade sazonal é incrível e você encontra produtos interessantes em qualquer estação. 
Tenha paciência, pois cerca de 60 mil pessoas visitam o mercado por dia!

turismo gastronomia
Mercado Ver-o-Peso (Foto: Jader Paes/Diário do Pará)
Mercado Ver-o-Peso - Belém - Brasil
Barulhento, caótico e maravilhosamente irresistível. Filas de peixes, frutas exóticas e comidas pouco comuns, inclusive para alguns brasileiros. 
Vale a pena provar muita coisa! 

Mercado Central - Santiago - Chile
Sob um dossel de aço forjado em estilo art nouveau você vai encontrar inúmeros peixes e frutos do mar. Restaurantes no local servem refeições com ingredientes frescos e deliciosos. 

receita viagem gastronomica
Kreta Ayer Wet (Foto: Marty Heisey)
Kreta Ayer Wet Market - Chinatown - Singapura
Tartarugas, Sapos, Enguias. Tudo isso e muitas frutas, legumes e verduras são vistos em um ambiente limpíssimo. 
No local você ainda faz refeições deliciosas.

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