Brigadeiro de Gengibre - Menu Criativo

29 de novembro de 2016

Brigadeiro de Gengibre

Quem não ama brigadeiro, não é mesmo? Mas eu adoro variar os sabores do brigadeiro, aqui no blog já teve a receita de brigadeiro de colher, o brigadeiro de Ovomaltine e o famoso post dos 10 docinhos para vender.
Hoje venho com mais uma variação do nosso amado brigadeiro. Uma opção refrescante e muito saborosa.

Brigadeiro de Gengibre
(Tempo de Preparo: 25 minutos)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de chá de gengibre em pó
gengibre fresco a gosto

Em uma panela em fogo baixo, coloque o leite condensado, o creme de leite e o gengibre em pó.
Mexa até começar a ferver, então retire a panela do fogo e adicione gengibre fresco ralado e vá provando até que fique com o sabor do seu gosto (algumas pessoas preferem mais forte, outras gostam do sabor mais suave, então a quantidade de gengibre fresco depende do seu gosto).
Volte a panela ao fogo baixo, mexendo sempre e espere ferver. Então conte 4 minutos fervendo e sem parar de mexer para não grudar.
Coloque em uma vasilha, espere esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado. 

Um comentário :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...